<p>Pikniks neaprobežojas vien ar šašliku un uzkodām. Lieliska
ideja, kas pārvērš ēst gatavošanu dabā par absolūti interesantu, piedzīvojumu
pilnu procesu ar gardu rezultātu, ir zupas gatavošana ārā. Nav tādas zupas, ko
nevarētu uzvārīt uz dzīvas uguns zem klajām debesīm. Kā viena no populārākajā
ārā vārāmām zupām, ir tieši soļanka. </p><h3><b>Nepieciešams:</b></h3><h3></h3><ul><li>Dažāda gaļa un desas, vismaz 4 veidi, pa 500g no katra veida</li><li>Marinēti gurķi, aptuveni 700 g</li><li>Burkāni, 4 gb</li><li>Kartupeļi, 1 kg</li><li>Sīpoli, 3 – 4 gb</li><li>Tomātu pasta, 300 ml</li><li>4 – 6 lauru lapas</li><li>Ķiploks, 4 daivas</li><li>Citrons </li><li>Krējums</li><li>Melnās olīvas</li><li>Zaļumi – dilles un pētersīļi</li><li>Sāls, cukurs un pipari pēc garšas</li><li>Ūdens, 6l</li></ul><p></p><h3><b>Pagatavošana:</b></h3><p>Sakarsētā katlā sacep strēmelītēs
sagrieztu gaļu un desas. Pievieno smalki sagrieztus sīpolus, izspiestus vai
sakapātus ķiplokus, rīvētus burkānus. Cep 5–7 minūtes, pēc tam pievieno tomātu
pastu un 3–4 minūtes maisot. Pievieno kubiciņos sagrieztus kartupeļus, lauru
lapas, cukurus piparus, pielej ūdeni un vāra, līdz kartupeļi kļūst mīksti. Kā
pēdējo pieliek mazos gabaliņos vai strēmelītēs sagrieztus marinētos gurķus,
labākai garšai var pieliet gurķu marinādi. Zupu vāra vēl 10–15 minūtes. Ja nepieciešams,
pašās beigās pievieno arī sāli.</p><p>Zupu pasniedz ar pievienotu
citrona šķēlīti, olīvām, zaļumiem un skābu krējumu pēc garšas.</p><h3><b>Lasi arī:</b></h3><h3></h3><ul><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/sildosa-saknu-zupa-perfekta-recepte-aukstam-laikam/5353">Sildošā
sakņu zupa: perfekta recepte aukstam laikam</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/ka-pagatavot-izcili-gardu-frikadelu-zupu-recepte/4254">Kā
pagatavot izcili gardu frikadeļu zupu: recepte</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/video-recepte-piknikam-kebabs/5829">Video
recepte piknikam – kebabs</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/pirmais-pavasara-pikniks-ko-nemt-vera/5842">Pirmais
pavasara pikniks – ko ņemt vērā?</a></li></ul><p></p><p>













































</p>

Zupa

Uzkodas piknikam

Receptes

Pikniks neaprobežojas vien ar šašliku un uzkodām. Lieliska ideja, kas pārvērš ēst gatavošanu dabā par absolūti interesantu, piedzīvojumu pilnu procesu ar gardu rezultātu, ir zupas gatavošana ārā. Nav tādas zupas,...

Soļanka – zupa, ko vārīt ārā uz ugunskura

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Ielādējam...