"Priekā!" Valteru ģimene Kurzemes pļavās bauda neparastu delikatesi

Dodoties romantiskā un atmiņām bagātā pastaigā pa Kurzemes takām, realitātes seriāla "Ģimene burkā" dalībnieki Lauris un Vita Valteri ļāvušies neparastam gastronomiskam eksperimentam – pieneņu degustācijai tieši no pļavas. Kamēr Lauris situāciju uztver ar sev raksturīgo humoru, Vita dalās iedvesmojošā pieredzē par kādas kundzes jaunības noslēpumu, kas, iespējams, aug turpat mūsu piemājas mauriņā.Lauris ar Vitu devušies ekskursijā pa jaunības gadu vietām, kur pats savulaik uzaudzis un aizvadījis savas bērnības gaitas. Šobrīd pāris atrodas Brocēnu pilsētas centrā līdzās kultūras namam. Lauris ar Vitu dodas nelielā pastaigā pa promenādi uz Cieceres ezera Brocēnu pludmali. Neliela vēja pavadījumā pāris steidz iekarot kādu labiekārtotu pilsētas mauriņu, kurā zied pienenes. Vita aicina Lauri arī notiesāt kādu pieneni. Vēlāk aizkadrā viņa prāto, ka pienenes ir veselīgas:<blockquote>Pienenēs es jums konkrētus vitamīnus nenosaukšu, bet tās ir baigi veselīgās – gan tā galviņa, gan saknes dziļāk. Pienenes ir baigi labās!</blockquote>Pieneņu dziednieciskās īpašības tika izmantotas jau seno grieķu vēstures laikā. Tāpat konkrētais augs plaši tika lietots arī arābu medicīnā. Publiski pieejamā informācija vēsta, ka pieneņu lapas ir bagātīgs magnija un dzelzs avots, tās satur arī daudz kālija, kalcija un nātrija, kā arī A vitamīnu. Vita aicina rūpīgi ielūkoties pieneņu galviņās, lai tajās nebūtu atrodami kukaiņi. Lauris ar sev raksturīgo humoru prāto:<blockquote>Nē, nu šitā jau ir simt punkti apčurāta noteikti, jo te ar sunīšiem staigā.</blockquote>Abi rūpīgi nopūš pienenes galviņu, tādējādi attīrot no dažādiem netīrumiem konkrēto augu. Vita prāto, ka šeit mašīnas garām nebrauc, tādēļ pienenes var droši ēst. Lauris pamana vēl kādu kukainīti, kuru arī rūpīgi noņem no kārotā auga. Pēc mirkļa pāris ļaujās gardajam kumosam:<blockquote>Aiziet, priekā! Saskandinām!</blockquote> Pāris ar gardu muti notiesā katrs savu pieneni. Vita atzīst, ka tās ir ne vien veselīgas, bet garšīgas. Viņa atminas, kā savulaik kāds onkulis norādījis, ka dienā nepieciešams apēst vismaz vienu pieneni. Turklāt arī Vācijā šo augu mēdz izmantot uzturā. Vita atminās kādu gadījumu no savas pieredzes, kad mitinājusies ārzemēs. Viņa teic:<blockquote>Kad es Vācijā satiku savu bijušo saimnieci, kura izskatās savos 80 gados tik labi! Tieši pieneņu saknes un lapas, visu ko var dabūt no pienenes, viņa ir ēdusi. Man liekas, ka tas varētu būt viņas jaunības eliksīrs, noslēpums.</blockquote>Lauris prāto, ko iesākt, ja rodas vēlme notiesāt pieneni oktobra mēnesī. Vita spriež, ka atliek tās ēst tad, kad tās brīvi dabā ir pieejamas. Sarunas gaitā vīrs prāto, ka, iespējams, pienenes varētu būt arī vērtīgas čūlainā kolīta saasinājuma brīžos. Arī iepriekš vēstījām, ka Vitai jau vairāku gadu garumā ir čulainā kolīta saslimšana. Viņa atzīst, ka šobrīd īsti nevar aizrauties ar ēšanu:<blockquote>Ar to čūlaino kolītu šobrīd ir sācies mans ikgadējais saasinājums un tad ir sarežģīti. Tad ir dienas, kā šī, kad es sagatavoju ēdienu, bet es aizmisu to paņemt līdzi! Savārīju riktīgu vistas buljonu un aizmirsu to ieliet burciņā un paņemt līdzi, tāpēc šodien es ēdīšu kaut ko, tajā skaitā pienenes, un cerēšu, ka viss būs labi! Es paņēmu savas zāles, probiotiķus, visu pārējo un būs labi!</blockquote>Sarunas noslēgumā Vita neslēpj, ka slimības saasinājuma gadījumos, viņai pastāv stingri uztura ierobežojumi un no daudzām vēlmēm nākas atteikties.

Dzīvo līdzi reālu ģimeņu patiesajiem stāstiem un attiecību līkločiem pašmāju attiecību realitātes seriālā <a target="_blank" href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gimene-burka-1/">"Ģimene burkā"</a> no pirmdienas līdz ceturtdienai plkst. 17:55 kanālā 360!

 Lasi arī:

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/muzikis-lauris-valters-atklaj-konkretu-summu-ko-sanem-par-uzstasanos-koncerta/67409">Mūziķis Lauris Valters atklāj konkrētu summu, ko saņem par uzstāšanos koncertā</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/muzikis-lauris-valters-savulaik-nonacis-tiesas-zale/67357">Mūziķis Lauris Valters savulaik nonācis tiesas zālē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vita-valtere-neslepj-izmisumu-par-meitas-nakts-gaitam/67238">Vita Valtere neslēpj izmisumu par meitas nakts gaitām</a>

Veselīgs uzturs

Ēdieni

Kurzeme

Veselība

Daba

Valteru ģimene

Lauris Valters

Realitātes seriāls "Ģimene burkā"

Izklaide

Dodoties romantiskā un atmiņām bagātā pastaigā pa Kurzemes takām, realitātes seriāla "Ģimene burkā" dalībnieki Lauris un Vita Valteri ļāvušies neparastam gastronomiskam eksperimentam – pieneņu degustācijai tieši no pļavas. Kamēr Lauris...

Valteru pāris ļaujas neparastai dabas velšu degustācijai

Valteru pāris ļaujas neparastai dabas velšu degustācijai

Tev varētu patikt

Ielādējam...