Ja brokastīs gribas ko sātīgu, bet vienlaikus vieglu un košu, šī recepte būs īsts trāpījums. Ceptas olas ar fetas sieru ir īsts Vidusjūras virtuves iedvesmots gardums – krēmīgs siers, sulīgi tomāti, svaigi spināti un perfekti pagatavotas olas vienā cepamtraukā. Turklāt viss top vienkārši un bez liekas ņemšanās!Krāsnī ceptais fetas siers kļūst maigs un viegli zeltains, tomāti patīkami saplaisā un izdala savu sulu, savukārt olas piešķir ēdienam sātīgumu. Pasniedz ar kraukšķīgu grauzdētu maizi vai siltu pitu – un brokastu galds būs kā mazs ceļojums uz Grieķiju.Sastāvdaļas:<ul><li>1 gabals fetas siera (200–225 g)</li><li>2 glāzes ķiršu vai vīnogu tomātu</li><li>1 glāze svaigu, sasmalcinātu spinātu</li><li>2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas</li><li>2 ēdamkarotes olīveļļas</li><li>1 tējkarote kaltēta oregano</li><li>1/2 tējkarotes čili pārslu</li><li>Svaigi malti melnie pipari pēc garšas</li><li>4 lielas olas</li><li>Sāls pēc garšas</li><li>Svaigs baziliks vai pētersīļi dekorēšanai (pēc izvēles)</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C.</li><li>Nelielas cepamformas centrā novieto fetas siera gabalu. Apkārt izkārto tomātus un spinātus.</li><li>Pārkaisi ķiploku, pārlej ar olīveļļu un pievieno oregano, čili pārslas un melnos piparus.</li><li>Cep 20 minūtes, līdz tomāti saplaisā un siers kļūst mīksts.</li><li>Viegli apmaisi tomātus un spinātus, fetu atstājot lielākoties gabalā.</li><li>Izveido četras iedobes un katrā iesit olu.</li><li>Cep vēl 8–10 minūtes, līdz olu baltumi sarec, bet dzeltenumi paliek viegli šķidri (vai gatavi pēc tavas gaumes).</li></ol>Izņem no krāsns, ja nepieciešams, pievieno šķipsniņu sāls, pārkaisi ar svaigiem zaļumiem un pasniedz siltu. Ideāli piemērots gan nesteidzīgām brīvdienu brokastīm, gan vēlajām brokastīm draugu lokā! <iframe id="rRpmEgzHrCIa" src="https://www.1188.lv/v4/en/entertainment/advice/embed?code=rRpmEgzHrCIa" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/klasiskie-cezara-salati-recepte/62894">Klasiskie Cēzara salāti: recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gardeziem-viegli-apcepta-tunca-fileja-ar-ponzu-glazuru/62933">Recepte gardēžiem – viegli apcepta tunča fileja ar ponzu glazūru</a>

recipes

Recipes

Ja brokastīs gribas ko sātīgu, bet vienlaikus vieglu un košu, šī recepte būs īsts trāpījums. Ceptas olas ar fetas sieru ir īsts Vidusjūras virtuves iedvesmots gardums – krēmīgs siers, sulīgi...

Recepte Vidusjūras gaumē – krēmīga feta ar ceptām olām

1188.lv

Similar news

Loading...