Jūs lietojat novecojušu pārlūkprogrammu, lapas funkcionalitāte var nedarboties. Mēs iesakām atjaunot Jūsu pārluprogrammu.

Eksotiskas Jāņu siera receptes, kuras izmēģināt jau šajos Līgo svētkos

Siers (Image by congerdesign from Pixabay )

Siers (Image by congerdesign from Pixabay )

Jāņu siers ar sukādēm? Krāsainais ritulis ar bietēm un spinātiem? Cepts ķimeņu siers vai tā gardais “brālis” – Saldais Jānis? Un pat no turku zirņiem gatavos siers, kas īpaši patiks vegāniem. Ļaujies eksperimentiem un šogad Līgo svētkos līdzās ierastajam Jāņu sieram iepriecini savējos ar neparastām un eksotiskām alternatīvām. Lai labi garšo!

SIERS AR ĶIMENĒM UN SUKĀDĒM

Nepieciešams:

  • 5 l piens (vēlams ap 4%)
  • 1 kg biezpiens (jo treknāks, jo labāk)
  • 100 g sviests (lauku)
  • 2 olas
  • ķimenes
  • sāls
  • sukādes

Recepti atradīši šeit

KRĀSAINAIS JĀŅU SIERS

Nepieciešams:

  • 1 kg biezpiens,
  • 2-3 olas,
  • Saldais krējums,
  • Ķimenes,
  • Sāls,
  • biešu, spinātu vai cits pulveris.

Recepti atradīsi šeit

CEPTS JĀŅU SIERS

Nepieciešams:

  • Mazie ķimeņu siera ritulīši
  • Sviests
  • Sev tīkamas garšvielas

Recepti atradīsi šeit

SALDAIS JĀNIS – LĪGO SIERS GARDĒŽIEM

Nepieciešams:

  • 2,5 l Lazdonas karsētā piena (4%, kas dzeltenīgs)
  • 0,5 kg biezpiens,
  • treknums pēc patikšanas
  • 1-2 kanēļa standziņas
  • 2-3 lauku olas
  • 60-80g sviesta (ar jūras sāli)
  • Gabaliņš šūnu medus vai pāris karotes parastā medus
  • Šķipsna sāls (ja sviests tomēr ir bez sāls - lielāka, ja sviests jau ar sāli - papildsāls tikai šķipsniņa)

Recepti atradīsi šeit

GARŠAUGOS MARINĒTS JĀŅU SIERS

Nepieciešams:

  • Ķimeņu siers
  • Eļļa pēc izvēles
  • Dilles
  • Pāris ķiploka daiviņas
  • Čili pipars
  • Sāls

Recepti atradīsi šeit

Ielādējam...

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

Ielādējam...

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...