Mūsu organisms lielākoties sastāv no ūdens, tieši tādēļ tas
ir pats veselīgākais dzēriens. Tomēr ne visiem tas iet pie sirds, jo nav ne
salds, ne skābens. Tie, kam ir vēlme ūdenim piešķirt nelielas garšas nianses,
Apotheka sertificēta farmaceite Amanda Ozoliņa piedāvā 21 veselīgas receptes.<h2>Kādēļ vērts bagātināt ūdeni ar dabīgām garšvielām?</h2>"Ar dabīgām garšām bagātinātam ūdenim ir vairāki plusi.
Pirmkārt, tas garšo atsvaidzinoši, palīdzot uzņemt diennaktī nepieciešamo
šķidruma devu. Otrkārt, satur antioksidantus, attīra organismu un izvada liekos
toksīnus. Treškārt, vairums no tradicionālajām pamata piedevām - citrusaugiem,
dzērvenēm vai āboliem - satur ūdenī šķīstošos vitamīnus, tostarp vērtīgo C
vitamīnu, kas stiprina imunitāti un kapilāru sieniņas, palīdz uzsūkties
dzelzij, paaugstina fizisko un garīgo izturību, veicina kolagēna veidošanos,
līdz ar to uzlabo ādas stāvokli, kā arī veic virkni citu organismam
nepieciešamu funkciju," dalās Amanda Ozoliņa. "Latvijas vasara mūs
lutina ar vairākām dabas veltēm, kas lieliski noder kā piedevas ūdenim.
Vienlaikus, lai iegūtu neparastākas garšu kombinācijas, var izmantot arī
tropiskos augļus. Pēc padzeršanās ieteicams augļus, ogas un dārzeņus apēst,
tādējādi uzņemot arī to sastāvā atrodamās vērtīgās šķiedrvielas."<h2>Kā pagatavot garšām bagātīgu ūdeni dažādām gaumēm?</h2>Pirmkārt jāsagatavo piedevas ūdenim: augļu, dārzeņu un
garšaugu nomazgāšana un, ja nepieciešams, nomizošana, tad sagriešana šķēlītēs,
daiviņās, kubiņos vai strēmelītēs, kā arī kauliņu izņemšana (piemēram, plūmēm
vai persikiem). Nākamais solis: izvēlētie produkti jāieliek stikla krūkā, krūzē
vai glāzē, virsū uzlejot aukstu ūdeni. Ja ūdens ir istabas temperatūrā, tam var
pievienot pāris kubiņus ledus. Visbeidzot jāļauj ūdenim mazliet nostāvēties.Ja ūdens bagātināts ar sagrieztiem produktiem, tas būs
gatavs lietošanai jau pēc pāris stundām. Ja ūdenim pievienotas veselas ogas,
rozmarīns, ingvers vai āboli, tas jānostādina ilgāk un ledusskapī to var atstāt
6-8 stundas - vakarā var sagatavot dzērienu, kas tiks dzerts nākamajā dienā. Jo
ilgāk produkti stāv ūdenī, jo tam ir izteiktāka garša, tomēr, ja gatavais ūdens
atrodas istabas temperatūrā, to vajadzētu izdzert pāris stundu laikā, lai tas
nesāktu bojāties.Atkarībā no tā, cik daudz cilvēks patērē ūdeni, jāizvēlas
ūdens tilpums un produktu daudzums. Farmaceite atgādina, ka cilvēkam dienā vēlams
izdzert 30 mililitrus ūdens uz katru ķermeņa kilogramu, t.i., ja cilvēks sver
50 kilogramus, tad viņam jāizdzer 1.5 litri ūdens. Karstā laikā būtu ieteicams
patērēt vairāk ūdens nekā ikdienā, jo augstās temperatūras dēļ organisms var
ātri zaudēt šķidrumu un pārkarst. Vispirms ūdenī var ielikt sauju augļu vai ogu
un zariņu garšaugu. Ja šķiet, ka garšu vēlētos izteiksmīgāku, var droši
pievienot papildu piedevas."Ar augļiem, dārzeņiem vai garšaugiem bagātinātā ūdens
receptes iespējams pārveidot pēc savām vēlmēm un vajadzībām. Piemēram, ja patīk
piparmētru svaigums vai rozmarīna smarža, tad šo augu lapiņas var pievienot
jebkuram ūdens "kokteilim". Cilvēkiem, kuriem nepatīk eksperimentēt,
piemērotākas būs klasiskas un pārbaudītas vērtības: citrusaugi, āboli vai
gurķi. Savukārt tie, kuri vēlas izmēģināt jaunas garšas, var radoši izpausties
- teju visas ēdamās ogas un augļi ir lieliski piemēroti ūdens garšas
bagātināšanai," saka farmaceite Amanda Ozoliņa.<h2>Receptes ūdens garšas bagātināšanai</h2>1. Laims, citrons un apelsīns. Citrusaugi ir klasiska un
veselīga izvēle, un tos iespējams variēt dažādās proporcijās. Ūdens saturēs
vērtīgo C vitamīnu, karstā laikā lieliski veldzēs un novērsīs ādas sausumu.2. Gurķu šķēlītes. Stabila vērtība - gurķi lielākoties
neizraisa alerģijas, ūdens piemērots teju jebkuram cilvēkam, tam ir maiga,
svaiga garša un viegla, vasarīga smarža. Gurķi mazina ēstgribu, uzlabo
vielmaiņu un atjauno šūnas.3. Greipfrūtu šķēlītes un rozmarīns. Pievienojot greipfrūtam
rozmarīnu, var iegūt citādākas garšas nianses. Rozmarīnam ir specifiska smarža
un garša, tomēr tas ir plaši pielietots garšaugs. Tas satur dzelzi, kalciju, B6
vitamīnu. Palīdz samazināt iekaisumu un temperatūru. Savukārt greipfrūts uzlabo
gremošanas un zarnu trakta darbību, palīdz izvadīt no ķermeņa toksīnus, regulē
vielmaiņas procesus un mazina izsalkumu. Svarīgi atcerēties, ka greipfrūtu
nedrīkst lietot kopā ar medikamentiem - tas var mazināt zāļu iedarbību.4. Svaigas piparmētru lapas. Pasaulē eksistē neskaitāmi
daudz piparmētru veidu. Viss, kas jādara, ir jāatrod sev pēc smaržas un garšas
tīkamākā. Piparmētra ir pateicīgs augs audzēšanai uz palodzes, balkona vai
dārzā. Tā uzlabo gremošanas darbību un nomierina, kā arī palīdz gadījumā, ja ir
slikta dūša vai vemšana.5. Kivi un zemenes. Attīra organismu, svaigi smaržo, un tiem
piemīt tīkama garša. Kivi zināms kā bagātīgs C vitamīna avots, savukārt zemenes
satur daudz dzelzs, iekustina vielmaiņu un palīdz šūnām atjaunoties. Šajās ogās
tāpat ir arī daudz cinka, kas labvēlīgi ietekmē libido.6. Zemene, citrons un baziliks. Kombinācija, kuru var
variēt, citrona vietā izvēloties laimu vai gurķi. Baziliks piešķir ūdenim
papildu svaigumu, tas ir K vitamīna avots, kas nepieciešams veselīgai
asinsritei, stipriem kauliem un zobiem.7. Ābols, biete un burkāns. Biete ieteicama tiem, kam ir
dzelzs deficīts un zems hemoglobīna līmenis, un tā piešķir ūdenim rozā nokrāsu.
Ūdenim ir viegli salda garša, lieliski attīra organismu no sārņiem. Katru
produktu var griezt šķēlītēs vai gabaliņos. Proporciju katrs var variēt pēc savas
gaumes un garšas sajūtas. Burkāns satur B grupas vitamīnus, C un E vitamīnus un
dažādas minerālvielas. Tajā ir daudz šķiedrvielu. Burkānā tāpat ir atrodams
beta karotīns, kam piemīt antioksidanta īpašības.8. Ābols un dzērvenes. Divas Latvijas dabas veltes, kas
vasaras otrajā pusē ir plaši pieejamas, turklāt ir arī ļoti gardas un
veselīgas. Atsvaidzinoša un veselīga izvēle. Ābols ir labs antioksidantu un
minerālvielu avots, veicina vielmaiņu, regulē holesterīna līmeni un stiprina
imūnsistēmu. Savukārt dzērvenes palīdz organismam cīnīties pret vīrusiem.9. Ābols un kanēļa standziņas. Ziemassvētku smaržu karstā
vasaras dienā var noķert, ūdenim pievienojot ābolu un pāris kanēļa standziņas.
Jo ilgāk abas sastāvdaļas atrodas ūdenī, jo kanēlis būs jūtams izteiktāk.
Kanēļa standziņas satur vielas, kas uzlabo omu, veicina darbaspējas un smadzeņu
darbību.10. Upenes un piparmētras. Tās ir dabas veltes, ko iespējams
saplūkt omītes dārzā vai atrast teju jebkurā lielveikalā vai tirgū. Upenes ir
izteikti bagātas ar C vitamīnu un kopā ar piparmētrām lieliski veldzē karstā
laikā.11. Gurķis, selerija un citrons. Attīrošs, atsvaidzinošs
kokteilis. Selerija līdzsvaro cukura un holesterīna līmeni asinīs, satur A
vitamīnu, kas svarīgs veselai ādai, kā arī C un K vitamīnus - asinsritei un
imunitātei.12. Ananass, kokosriekstu gabaliņi, laims. Garšo kā īsts
kokteilis, tropiskā garša ļauj "apmānīt" sevi un dzert ūdeni vairāk.
Labi garšo, kad ir vēss, tamdēļ pirms lietošanas to var papildināt ar pāris
ledus gabaliņiem.13. Zemenes un ananass. Vienkārša, bet izcili garda
kombinācija. Ananass uzlabo cukura vielmaiņu un palīdz regulēt svaru - satur
bromelaīnu, kas veicina metabolismu jeb vielmaiņu, magniju un B6 vitamīnu, kas
vajadzīgs veselai nervu sistēmai, kā arī folskābi imunitātei, sirds un
asinsvadu sistēmas normālai darbībai.14. Mango, avenes un ingvers. Viegli pikanta garša.
Vasarīgais ūdens "kokteilis" attīra organismu un uzlabo gremošanas
sistēmas darbību. Mango sastāvā ir A un C vitamīni, kas uzlabo imunitāti, kā
arī vērtīgas minerālvielas, sākot no kalcija, līdz magnijam un dzelzij,
labvēlīgi iedarbojas uz nervu sistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu. Ingvers
mazina nogurumu un satraukumu.15. Mellenes, citrons un rozmarīns. Krāsains, atspirdzinošs
dzēriens. Mellenes satur daudz antioksidantu, kas nepieciešami veselīgai ādai.16. Arbūzs un kivi. Garšīgs eksotisko augļu dzēriens, kas
atsvaidzina un bagātina organismu ar C vitamīnu. Mazina tūsku.17. Piparmētra, granātābols, laims. Granātābola sēkliņas
satur daudz C vitamīna un kālija, kas svarīgs veselai asinsrites un nervu
sistēmas darbībai.18. Aprikozes, avenes un kazenes, piparmētra. Vasarīgs un
košs dzēriens, kas garšos teju visiem, tajā skaitā bērniem. Aprikozes, avenes
un kazenes satur daudz antioksidantu. Piparmētra ne tikai atsvaidzina, bet arī
stabilizē gremošanas sistēmas darbību.19. Persiks vai nektarīns un plūmes. Viegli saldens un gards
dzēriens. Vasara ir īstais laiks, lai nogaršotu ar plūmēm bagātinātu ūdeni,
turklāt eksotiskie persiki vai nektarīni dos papildu garšas nianses. Veicina
vielmaiņu, labs mikroelementu un vitamīnu avots.20. Ābols un apelsīns ar krustnagliņām. Ja klasikā ābolu un
kanēļa standziņu dzēriena vietā ir vēlme izmēģināt ko citu, kas atgādina ziemas
vakarus, tad ābolu un apelsīnu šķēlītēs var iedurt krustnagliņas un tad iemest
tās vēsā ūdenī. Ieguvums - ne tikai gards, svaigi salds dzeramais ūdens, bet
arī tīkami smaržīga telpa, kas aizbiedēs mušas, odus un citus knišļus.21. Vīnogas, citrons un rozmarīns. Dzēriens piemērots ne
tikai vasarai, bet arī ziemai, kad vietējo dabas velšu ir krietni mazāk. Ūdens
bagāts antioksidantiem. Vīnogas satur daudz C vitamīna, kālija un kalcija.Ja nav problēmu ar cukura līmeni asinīs un nav liekā svara,
ūdenim var pievienot tējkaroti medus vai kādu dabīgu, paštaisītu sīrupu,
piemēram, aroniju, cidoniju vai pīlādžu sīrupu. Estētiskajam baudījumam,
pasniedzot dzērienu ciemiņiem, tajā var peldināt ēdamos augus - anīsa,
bazilika, kliņģerīšu, ceriņu, ābeļu vai ķirbju ziedus, saldo zirņu dīgstus vai
spradzenes, iesaka farmaceite.<h2>Lasi arī:</h2><ul><li>Vai <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/vai-krana-udeni-drikst-dzert/1541">krāna ūdeni</a>
drīkst dzert?</li><li>5 iemesli, kāpēc apsvērt <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/5-iemesli-kapec-apsvert-udens-filtra-iegadi/2618">ūdens
filtra</a> iegādi</li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/udens-pudele-ir-lieliska-davana-tavam-virietim/3001">Ūdens
pudele</a> ir lieliska dāvana tavam vīrietim</li></ul>

Receptes

Dzērieni

Mūsu organisms lielākoties sastāv no ūdens, tieši tādēļ tas ir pats veselīgākais dzēriens. Tomēr ne visiem tas iet pie sirds, jo nav ne salds, ne skābens. Tie, kam ir vēlme...

21 veselīga recepte, kā ūdeni padarīt gardāku

Tev varētu patikt

Ielādējam...