Šie garšvielās apceptie pekanrieksti ir lieliska uzkoda gan svētkiem, gan ikdienai. Tie ir viegli pagatavojami, patīkami kraukšķīgi un piepildīti ar siltām kanēļa notīm. Lieliski iederēsies pie kafijas, kā dāvana vai kā salds našķis ziemas vakaros.Nepieciešams:<ul><li>450 g pekanriekstu pusīšu;</li><li>1 olas baltums;</li><li>1 tējkarote ūdens;</li><li>3/4 glāzes baltā cukura;</li><li>1 tējkarote sāls;</li><li>1 tējkarote kanēļa.</li></ul>Pagatavošana:Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C.Izklāj cepamo plāti ar alumīnija foliju un viegli apsmidzini ar cepamo eļļu, lai rieksti nepieliptu un būtu vieglāk sakopt pēc cepšanas.Nelielā bļodā sakuļ olas baltumu ar 1 tējkaroti ūdens, līdz masa kļūst viegli putaina. Noliek malā.Citā bļodā samaisi cukuru, sāli un kanēli.Lielā bļodā ber pekanriekstus un rūpīgi samaisi tos ar olas baltuma maisījumu, līdz visi rieksti ir vienmērīgi pārklāti.Pievieno cukura un garšvielu maisījumu un vēlreiz kārtīgi samaisi, lai katrs rieksts būtu apviļāts.Izklāj riekstus vienā kārtā uz sagatavotās cepamās plāts un cep cepeškrāsnī 20 minūtes.Izņem no krāsns, ļauj riekstiem pilnībā atdzist uz plāts, pēc tam pārliec tos hermētiski noslēdzamā traukā.Baudi kā gardu uzkodu vai pasniedz viesiem!<iframe id="Hr2UV7QequeP" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=Hr2UV7QequeP" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Izmēģini arī:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/lieliska-ideja-edamai-davanai-pilditie-piparkuku-cepumi/59237">Lieliska ideja ēdamai dāvanai – pildītie piparkūku cepumi</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/zeltainie-mandelu-cepumi-arkartigi-gardi-un-vienkarsi-pagatavojami/59067">Zeltainie mandeļu cepumi – ārkārtīgi gardi un vienkārši pagatavojami</a>

Receptes

Ziemassvētku ēdieni

Šie garšvielās apceptie pekanrieksti ir lieliska uzkoda gan svētkiem, gan ikdienai. Tie ir viegli pagatavojami, patīkami kraukšķīgi un piepildīti ar siltām kanēļa notīm. Lieliski iederēsies pie kafijas, kā dāvana vai...

Garšvielās karamelizēti pekanrieksti – salda un aromātiska uzkoda

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...