Ja ierastās zupas apnikušas un vakariņās gribas pagatavot ko sātīgu ar nedaudz pikantāku garšu, izmēģini tako zupu. Tā vienā katlā apvieno malto liellopa gaļu, pupiņas, kukurūzu, tomātus un čili piparus, bet pasniedzot to var papildināt ar sieru, krējumu, avokado vai kraukšķīgiem tortiljas čipsiem.Sastāvdaļas:<ul><li>½ ēdamkarotes olīveļļas;</li><li>aptuveni 680 g maltas liellopa gaļas;</li><li>1 neliels sīpols;</li><li>2 ķiploka daiviņas;</li><li>1 paciņa tako garšvielu maisījuma;</li><li>½ glāzes zaļās paprikas;</li><li>2 glāzes liellopa buljona;</li><li>1½ glāzes saldētas kukurūzas;</li><li>1 bundža melno pupiņu;</li><li>1 bundža pinto pupiņu;</li><li>aptuveni 425 g tomātu mērces;</li><li>aptuveni 280 g kubiņos sagrieztu tomātu ar zaļajiem čili pipariem;</li><li>aptuveni 115 g sasmalcinātu zaļo čili piparu;</li><li>līdz 1 glāzei ūdens, ja nepieciešams.</li></ul>Pasniegšanai pēc izvēles:<ul><li>rīvēts siers;</li><li>skābais krējums;</li><li>avokado;</li><li>koriandrs;</li><li>halapenjo pipari;</li><li>sasmalcināti tortiljas čipsi.</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Katlā uz vidēji augstas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno malto liellopa gaļu un kubiņos sagrieztu sīpolu un cep, līdz gaļa ir pilnībā gatava. Ja nepieciešams, liekos taukus nolej.</li><li>Pievieno sasmalcinātu ķiploku un tako garšvielu maisījumu, visu samaisa un turpina cept vēl aptuveni minūti.</li><li>Katlā liek kubiņos sagrieztu zaļo papriku, pievieno liellopa buljonu, kukurūzu, noskalotas un notecinātas melnās un pinto pupiņas, tomātu mērci, tomātus ar zaļajiem čili pipariem un sasmalcinātos čili.</li><li>Zupu uzvāra, pēc tam samazina karstumu un turpina gatavot uz lēnas uguns aptuveni 25–30 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Ja zupu vēlies šķidrāku, gatavošanas laikā pievieno līdz vienai glāzei ūdens.</li></ol>Gatavo tako zupu pasniedz karstu, papildinot ar rīvētu sieru, skābo krējumu, avokado, koriandru, halapenjo pipariem vai sasmalcinātiem tortiljas čipsiem. <iframe id="Mj19G2dZIPUG" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=Mj19G2dZIPUG" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-lietuvas-tradicionalie-edieni-daina-tena-gaume/74235">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Lietuvas tradicionālie ēdieni Daiņa Teņa gaumē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/krasni-kalteti-kirsu-tomati-vienkarsa-recepte-gardai-uzkodai/74231">Krāsnī kaltēti ķiršu tomāti – vienkārša recepte gardai uzkodai</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-dionas-liepinas-neatvairamais-vakarinu-trio/74174">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Dionas Liepiņas neatvairāmais vakariņu trio</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/naskis-visai-gimenei-15-minutes-bananu-un-sokolades-kartainas-miklas-kabatinu-recepte/74080">Našķis visai ģimenei 15 minūtēs – banānu un šokolādes kārtainās mīklas kabatiņu recepte</a>

Receptes

Ja ierastās zupas apnikušas un vakariņās gribas pagatavot ko sātīgu ar nedaudz pikantāku garšu, izmēģini tako zupu. Tā vienā katlā apvieno malto liellopa gaļu, pupiņas, kukurūzu, tomātus un čili piparus,...

Ātri, sātīgi un gardi – tako zupas recepte vakariņām

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...