Meklē idejas ātrām un veselīgām brokastīm vai sātīgai uzkodai? Ēdienu blogere Madara Martini savā "Instagram" kontā dalījusies ar lielisku recepti proteīna beigeliem, kas ir mīksti iekšpusē un ar kraukšķīgu virsu. Pagatavojami salīdzinoši īsā laikā, šie beigeli ir lielisks variants, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamo proteīnu un enerģiju.

Proteīna beigelu recepte (5 gab.):

Sastāvdaļas:

• 250 g kviešu miltu
• 1 tējk. cepamā pulvera
• ½ tējk. sāls
• 300 g grieķu jogurta
• 1 tējk. olīveļļas
• Sēklas pārkaisīšanai (piemēram, sezama, linu, vai magoņu sēklas)

Pagatavošana:

1. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, līdz veidojas viendabīga mīkla.
2. Mīklu sadali 5 vienādās daļās.
3. No katras mīklas daļas izveido beigelu formu (gredzenu).
4. Pārkaisi beigelus ar izvēlētajām sēklām.
5. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā aptuveni 30 minūtes, līdz beigeli ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.

Uzturvērtība (aptuveni uz 1 beigelu):

• 170 kcal
• 8 g proteīna

Šī recepte ir lieliska iespēja pagatavot sātīgus un veselīgus beigelus mājas apstākļos, nodrošinot gan nepieciešamo enerģiju, gan proteīnu!