Svētku galds bieži prasa ko īpašu, bet ne vienmēr sarežģītu. Šī recepte ir lielisks pierādījums tam, ka elegants un garšām bagāts ēdiens var būt arī ātri un viegli pagatavojams. Sulīgs lasis, maiga mērce, saldenas vīnogas un aromātiski sieri veido sabalansētu kombināciju, kas iepriecinās gan acis, gan garšas kārpiņas. Šis ēdiens lieliski iederēsies kā svētku galda centrālais akcents, neprasot ilgu stāvēšanu pie plīts.Sastāvdaļas:<ul><li>Laša fileja bez ādas un asakām </li><li>2 ēdamkarotes grieķu jogurta</li><li>3 ēdamkarotes vieglās majonēzes</li><li>Sauja sakapāta koriandra</li><li>2 saujas sarīvēta parmezāna siera</li><li>Vīnogas bez kauliņiem (pēc izvēles)</li><li>Sauja zilā siera vai siera ar dzērvenēm</li><li>Zaļumi dekorēšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Laša fileju liek uz cepampannas vai cepamtraukā. </li><li>Atsevišķā traukā sajauc grieķu jogurtu ar majonēzi un sakapātajiem zaļumiem, pēc tam mērci vienmērīgi pārklāj pāri lasim. </li><li>Vīnogas sagriež uz pusēm un izkārto virs mērces. Pārkaisa ar sarīvēto parmezānu un pa virsu izkārto zilā siera vai cita izvēlētā siera gabaliņus.</li><li>Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 20–25 minūtes, līdz lasis ir gatavs un siers skaisti izkusis. </li><li>Pirms pasniegšanas dekorē ar svaigiem zaļumiem.</li></ol>Šī recepte ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas svētku galdu papildināt ar ko īpašu, nezaudējot vienkāršību un vieglumu. Ar šo gardo un vizuāli pievilcīgo laša recepti savā "Instagram" kontā dalījusies ēdienu blogere Elizabete Valujeva, iedvesmojot arī citus svētkos baudīt kvalitatīvu, bet nepārspīlēti sarežģītu ēdienu. <iframe id="sEAJYM1WlEwj" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=sEAJYM1WlEwj" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kad-piparkuku-par-daudz-trifeles-ar-ziemassvetku-garsu/59374">Kad piparkūku par daudz – trifeles ar Ziemassvētku garšu</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/pavlovas-vainags-iespaidigs-deserts-ziemassvetku-galdam/59319">Pavlovas vainags – iespaidīgs deserts Ziemassvētku galdam</a>

Receptes

Svētku galds bieži prasa ko īpašu, bet ne vienmēr sarežģītu. Šī recepte ir lielisks pierādījums tam, ka elegants un garšām bagāts ēdiens var būt arī ātri un viegli pagatavojams. Sulīgs...

Svētku recepte – mutē kūstošs lasis ar vīnogām un sieru

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...