Šo sestdien, 26. augustā, Valmieras novada Brenguļos norisinājās jau septītie Tomātu svētki. Tajos apmeklētājiem bija iespēja ielūkoties selekcionāru mākslas darbos, redzēt pasaules jaunākās un modernākās tomātu šķirnes, ko savos dārzos izlolojuši Latvijas tomātu kolekcionāri, kā arī noskaidrot šā gada smagāko tomātu.

Spītējot pavasara aukstumam, brangākā tomāta titulu ar svaru 1625 grami izpelnījās Anita Klenoviča. Otrajā vietā ierindojās Sanita Strazdiņa, kuras izaudzētais tomāts bija 1282 gramus vērts, savukārt Maijas Zvirbules 1176 gramus izaudzētais tomāts ieņēma godalgoto trešo vietu.

"Vairāki tomāti izmēra ziņā bija līdzīgi, taču svars – atšķirīgs," stāsta Trikātas kultūras centra kultūras darba speciāliste Marija Melngārša.

Apzinot kulināro mantojumu un tradīcijas, jau otro reizi Tomātu svētkos tika organizēts konkurss “Tomātu svētku kulinārais meistars" par tēmu "Rudens gardums". Uz konkursu tika aicināts pieteikties ikviens, kurš vēlējās realizēt savu kulināro ideju, izmantojot tomātu un tā izstrādājumus. Ēdienu, kurā vienai no sastāvdaļām bija jābūt tomātam, konkursa dalībnieki pagatavoja mājās un iesniedza jau kā gatavu produktu – vizuāli noformētu, ar tam klāt pievienotu recepti vai izmantotajām sastāvdaļām.

Pateicoties pasākuma apmeklētāju balsojumam, tika noskaidroti trīs uzvarētāji. Pirmo vietu ieņēma Rasmas Kosmanes “Tomātu marmelāde”, otro – Daces Kaupes “Tomāts gurķa apskāvienos”, savukārt trešo – Sanitas Ziemanes “Rudens ruletīte.”

Lasi arī:

• Recepte: Vieglie tomātu salāti
• Ieteikumi gurķu un tomātu mēslošanas darbiem
• Kā izaudzēt tomātus no veikala tomātiem?