<p>Vai esi iedomājusies, ka ziedus arī var ēst? Tieši tā! Ir
taču tik daudz ārstniecisko augu un pat dekoratīvo, kurus izmantojam tējās
ikdienā, bet ziedus jau gadu desmitiem ilgi izmanto arī kā sastāvdaļu daudzās
receptēs, jo tie ir ne tikai krāšņi, bet arī satur daudz aktīvās vielas, olbaltumvielas,
minerālvielas, ēteriskās eļļas un vitamīnus. Vērtīgo vielu bagātākie un
smaržīgākie ziedi ir tie, kuri ievākti ziedēšanas sākumā. Pēdējā laikā populāritāti
iekaro salāti un citi ēdieni, kuros ziedi ir kā galvenais akcents. Lai
izmantotu ziedus savos ēdienos, izvēlies organiski audzētus, ar ķīmiju
neapstrādātus ziedus. Lūk, idejas!</p><h2>Kādus ziedus izmantot ēšanai?</h2><p>Leduspuķes, <a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/aprilis-rozu-apgriesanas-laiks/5912">rozes</a>
(tikai ziedlapas), begonijas, kliņģerītes, vijolītes, kreses, krizantēmas, rudzupuķes, kumelītes, pienenes,
<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/atraitnites-ka-kopt-un-ka-stadit/5964">atraitnītes</a>,
balzamīnes, gaiļpieši, ceriņi, baltās panātres, zaķkāposti, rukolas, sinepju,
redīsa, zirņu, ķirbju, kabaču, salvijas, timiāna, bazilika, lavandas, diļļu un
citu garšaugu ziedi lieliski papildina dažādus ēdienus. </p><h2>Ziedi salātos</h2><p>Neparasti izskatās, bagātina dažādus salātus un ir ļoti
vērtīgi organismam izmantojami jebkuri no augstāk minētajiem ziediem. Bet it
sevišķi iecienīti ir tieši zirņu, kabaču, rukolas, redīsu, atraitnīšu, māllēpju,
gaiļpiešu, panātru, pieneņu, zaķkāpostu ziedi.</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsLkE8HYCK/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsLkE8HYCK/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNrziI9sNOL/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNrziI9sNOL/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Ziedi medū</h2><p>Ziedi medū saglabā savas īpašības ilgi, jo medus tos
burtiski iekonservē. Tie piedod medum savu aromātu un nelielu garšas niansi.</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNr2oQvMUY9/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNr2oQvMUY9/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Ziedi ledū un konfektēs</h2><p>Unikāli izskatās dzērieni, kas pasniegti ar ziedu ledus
kubiciņiem. Arī saldējumā var saldēt ziedus! Tāds pats skaists efekts ir tad,
ja tos iekausē cukurā, veidojot konfektes.</p><h2><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNpqHz3HpVP/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNpqHz3HpVP/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</h2><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsilexFtZL/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsilexFtZL/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNr0hoggVQr/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNr0hoggVQr/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNrnc3BpcCa/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNrnc3BpcCa/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</h2><h2>Cukuroti ziedi</h2><p>Cukuroti ziedi izskatās lieliski uz kūkām, dažādiem
saldajiem ēdieniem, gan arī vienkārši kā neparasts našķis konfekšu vietā. Lai
pagatavotu cukurotus ziedus, nepieciešams vien olas baltums, ekoloģiski audzēti
ziedi vai ziedlapas un cukurs. Olas baltumu samaisa ar nedaudz siltu ūdeni.
Tajā iemērc ziedus vai ziedlapas, nedaudz nosusina uz papīra salvetes, kokvilnas
vai lina dvielīša un apmērcē cukurā. Tad tos atstāj, lai izkalst apmēram 2 dienas. </p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/Bkfo4E2g0k7/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/Bkfo4E2g0k7/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/B-Olz0nga0I/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/B-Olz0nga0I/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsKCxrjfi3/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsKCxrjfi3/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/B8zSsijllQz/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/B8zSsijllQz/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/BbCnAd8AScB/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/BbCnAd8AScB/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Ēdienu dekori</h2><p>Gan kūkām un cepumiem, gan desertiem, gan uzkodām ēdamie
ziedi kalpo kā lielisks dekors!</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsfKxyld1S/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsfKxyld1S/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsJjy6pCjk/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsJjy6pCjk/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNdYNObp4sN/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNdYNObp4sN/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsnL1nhHuf/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsnL1nhHuf/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNea7vvBD1V/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNea7vvBD1V/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsmxYBMT_N/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsmxYBMT_N/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNshJ57H9xB/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNshJ57H9xB/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Ziedu eļļa</h2><p>Izmērcējot ziedus eļļā, var iegūt aromātisku salātu eļļu.
Lai eļļa iegūtu intensīvāku garšu, tajā maksimāli daudz ievieto vēlamos ziedus,
aizvāko un uzsilda karstā ūdens peldē, notur vairākas dienas.</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsgzxApVNd/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsgzxApVNd/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNrlSnzD5Te/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNrlSnzD5Te/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Ziedu sīrups</h2><p>No ziediem izgatavo arī sīrupus. Te gan vairāk noder dažādu
puķu ziedi, piemēram, rožu vai lavandu. Gatavo, kā jebkuru sīrupu, vārot kopā
ar ūdeni un cukuru. Tiem piemīt ziediem raksturīgais aromāts un maiga krāsa. Sīrupus
izmanto kā piedevu tējām, dažādiem dzērieniem arī saldajiem ēdieniem. Lieliski
garšo pat ar svētdienā ceptām pankūkām!</p><p><a target="_blank"  href="https://www.instagram.com/p/CNsguA6lVgR/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading">https://www.instagram.com/p/CNsguA6lVgR/?utm_source=ig_embed&amp;amp;utm_campaign=loading</a>
</p><h2>Citas idejas</h2><p>Patiesībā ir ļoti plašs ziedu izmantošanas veids ēdienu un
dzērienu pagatavošanai. Izmēģini pagatavot ziedu uzlējumu jeb degvīnu, liķieri,
ziedu marmelādi. Garšaugu ziedi ir lieliski zupām, sautējumiem, cepešiem, arī
kā marināžu sastāvdaļa. Kabaču un ķirbju ziedus arī panē un fritē! Noskaties video, kā ātri izkaltēt ziedus mikroviļņu krāsni, lai tos varētu izmantot ēdienos, kā arī kā izmantot ziedus receptēs!</p><h2>Lasi arī:</h2><p></p><ul><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/natres-uztura-ka-uznemt-un-ka-palidz-veselibai/961">Nātres
uzturā - kā uzņemt un kā palīdz veselībai?</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/zalu-tejas-veselibai-miesai-un-garam/3050">Zāļu
tējas veselībai, miesai un garam</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/homeopatija-nezudosa-vertiba-ko-izvelas-pat-karalnami/158">Homeopātija
- nezūdoša vērtība, ko izvēlas pat karaļnami</a></li></ul><p></p><p></p><p>























































































</p><p></p>

Ēdieni

Receptes

Vai esi iedomājusies, ka ziedus arī var ēst? Tieši tā! Ir taču tik daudz ārstniecisko augu un pat dekoratīvo, kurus izmantojam tējās ikdienā, bet ziedus jau gadu desmitiem ilgi izmanto...

Ēdamie ziedi - idejas, kā ēdienos izmantot ziedus!

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Ielādējam...