"Gastronomiskais orgasms!" Diona Liepiņa šovā "Gandrīz ideālas vakariņas" neslēpj sajūsmu par kaimiņzemes garšām

<p>

</p><div><p>

</p><div><div><div><div><div><div><p><b>Mūzikas grupas "DaGamba" pianists Dainis Tenis raidījuma </b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b>"Gandrīz ideālas vakariņas"</b></a> <b>epizodē saviem viesiem ir sagatavojis īpašu kulināru piedzīvojumu, atverot durvis un daloties ar savām bērnības atmiņām, kuras caurvij kaimiņzemes garšas. Ņemot vērā, ka pianista saknes ir cieši saistītas ar Lietuvu, arī vakariņu ēdienkarte nav izraudzīta nejauši, bet gan kā veltījums viņa izcelsmei, ļaujot viesiem caur tradicionāliem ēdieniem iepazīt viņa personības un ģimenes stāstu.

</b></p></div></div></div></div></div></div><div><div><div><p>

Raidījuma ietvaros namatēvs uzņem ciemos arī <b></b>ģitāristu un dziesmu autoru Kasparu Zemīti, fotogrāfi Lindu Lorbergu un dziedātāju Dionu Liepiņu. Kamēr<b> </b>sabiedrībā zināmais kvartets<b></b> bauda vakariņu atmosfēru, Dainis

galdā liek trīs kārtu maltīti, kurā katrs ēdiens nes sev līdzi īpašu dzimtas stāstu un garšu buķeti.<br></p></div><div><h2>Uzkoda "<b></b>Šaltibarščiai<b></b>"</h2><p>Andris liek galdā uzkodu ar lietuvisku nosaukumu "Šaltibarščiai". Tā ir tradicionālā lietuviešu aukstā biešu zupa, kas izceļas ar savu koši rozā toni, atsvaidzinošo kefīra un gurķu garšu, kā arī lieliski piestāv sirsnīgai maltītes iesākšanai draugu kompānijā.

<b></b></p></div><p></p><p><b></b></p><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><b></b><p></p><ul><li>Kefīrs</li><li>Piens</li><li>Gurķi</li><li>Marinētas bietes</li><li>Lociņi</li><li>Dilles</li><li>Olas</li><li>Cukurs</li><li>Sāls</li></ul><p></p><p><b>Pagatavošana:</b></p><p></p><p></p><ol><li>Sagriež kubiņos 4-6 svaigus gurķus bez mizas un liek tos katlā.</li><li>Pievieno 1 l kefīra, apmēram 500-600 ml piena (pēc garšas), augstākā labuma rīvētas marinētas bietes (570/330 g), 1/2 ēdamkarotes cukura un sāli pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.</li><li>Pirms ēšanas pievieno 4-5 sīpollociņus, 4-5 diļļu lakstus un cieti vārītu olu. </li><li>Ja zupu paredzēts ēst vēlāk, tad uztaisa "bāzi" bez lociņiem, dillēm un olas un ļauj tai ievilkties.</li></ol><p></p><b><h2></h2></b><h2>Pamatēdiens "Kugelis"</h2><b><h2></h2></b><p></p><p></p><div><p><b></b>Pamatēdienā viesus sagaida sātīgs, aromātisks un tradicionāls lietuviešu kartupeļu un kūpinājumu sacepums, kas piepilda māju ar mājīgu un apetīti rosinošu aromātu, pārsteidzot viesus ar savu bagātīgo tekstūru.



<br></p></div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Kartupeļi</li><li>Karsti kūpināta cūkgaļa</li><li>Piens</li><li>Sīpoli</li><li>Olas</li><li>Sāls</li><li>Kāds zaļums dekoram</li></ul><b>Pagatavošana:</b></div><div><p></p><ol><li>Sagriež kūpinātu krūtiņu (200-300 g) mazos kubiņos, smalki sagriež lielu sīpolu, liek pannā un apcep, līdz sīpoli kļuvuši brūngani un no krūtiņas iztecējuši tauki. Parasti nekādu taukvielu šim procesam nepievieno, jo sīpoli apcepas cūku taukos, bet, ja gaļa ir liesa, tad pirms cepšanas jāpievieno eļļa, sviests vai cita sev tīkama taukviela. </li><li>Kad viss apcepts, liek malā mazliet atdzist. Karsti cepto gaļu un sīpolus nedrīkst pievienot kopējai masai.</li><li>Nomizo un notīra 8-10 kartupeļus (tikai miltainos) un sarīvē uz smalkās jeb zvaigznīšu rīves. Sarīvētajai kartupeļu masai pievieno sagatavoto gaļu ar sīpoliem.</li><li>Uzkarsē apmēram 100-125 ml piena (puse ūdens glāzes) gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un karstu pievieno esošajai masai. Visu kārtīgi izmaisa.</li><li>Sakuļ divas olas un pievieno masai.</li><li>Pievieno diezgan daudz sāls – apmēram divas ēdamkarotes, bieži vien vairāk.</li><li>Masu pārlej taisnstūrveida cepamformā, kas ieziesta ar taukvielu.</li><li>Cep aptuveni 40 minūtes 180-190 °C temperatūrā.</li><li>Lai pārbaudītu gatavību, iegriež kugeli cepamformas vidū un nogaršo – masai jābūt viendabīgi izceptai un bez lieka šķidruma. Ja masā vēl ir šķidrums, turpina cepšanu, kugeļa gatavību pārbaudot ik pēc 10 minūtēm.</li></ol><p></p></div><div><b></b></div><h2>Deserts "<b></b>Močiutės plokštainis su ledais<b></b>"</h2><div><p><b></b>Deserts ar nosaukumu "Močiutės plokštainis su ledais" kalpo par brīnišķīgu un saldu vakara noslēgumu, apvienojot tradicionālā biskvīta vai plātsmaizes elementus ar vēsu saldējumu un svaigām piparmētru lapiņām, kas kopā veido perfektu garšu harmoniju.</p></div></div><div><div><p></p></div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Konditorejas milti</li><li>Sviests</li><li>Ābolu ievārījums</li><li>Vaniļas cukurs</li><li>Cukurs</li><li>Sāls</li><li>Soda</li><li>Saldējums</li><li>Svaiga piparmētra dekoram</li></ul></div></div></div><p></p><p>Pēc sātīgajām maltītēm viesiem jānāk klajā ar godīgiem vērtējumiem, kuri noskaidros, vai Dainim izdevies iegūt augstāko punktu skaitu un pārspēt savus konkurentus šajā nedēļā! Sīkāku ieskatu pianista Daiņa Teņa vakariņu ēdienu gatavošanā iespējams gūt arī rakstam pievienotajā videoklipā.</p></div><p><b><i>Esi mums līdzās arī tu un skaties, kā sokas spilgtākajām Latvijas zvaigznēm, uzņemot mājās viesus, jaunajā 2026. gada sezonas </i></b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b><i>raidījumā "Gandrīz ideālas vakariņas"</i></b></a><b><i> kanālā 360 no pirmdienas līdz ceturtdienai plkst. 17:50!</i></b></p><p><b>Lasi arī:</b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/kaspara-zemisa-vakarinas-pasmaju-slavenibas-sacensas-manisanas-maksla-klustam-ar-katru-reizi-labaki/73940">Kaspara Zemīša vakariņās pašmāju slavenības sacenšas mānīšanās mākslā: "Kļūstam ar katru reizi labāki!"</a>

<br></b></p><p>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/kaspars-zemitis-parsteigts-par-lindas-lorbergas-uzturu-dzive-nav-tik-gara-lai-es-estu-to-ko-kipa-vajag/74184"><b>Kaspars Zemītis pārsteigts par Lindas Lorbergas uzturu: "Dzīve nav tik gara, lai es ēstu to, ko ķipa vajag!"</b></a>

<br></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-fotografes-lindas-lorbergas-majas-galigi-neiet-pec-plana/74135">"Gandrīz ideālas vakariņas" fotogrāfes Lindas Lorbergas mājās galīgi neiet pēc plāna</a></b></p><p><b>Ielūkojies arī:</b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-dionas-liepinas-neatvairamais-vakarinu-trio/74174">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Dionas Liepiņas neatvairāmais vakariņu trio</a>

<br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-satiga-piles-fileja-ar-upenu-merci-kaspara-zemisa-gaume/74025">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Sātīgā pīles fileja ar upeņu mērci Kaspara Zemīša gaumē</a><br></b></p><p><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-martina-kantera-tris-kartu-pasaules-garsu-celojums/73835"><b>"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Mārtiņa Kantera trīs kārtu pasaules garšu ceļojums</b></a></p><p></p>

Receptes

Deserts

Ēdieni

Lietuva

Slavenības

Gandrīz ideālas vakariņas

Gandrīz ideālas vakariņas 2026

Dainis Tenis

Mūzikas grupas "DaGamba" pianists Dainis Tenis raidījuma "Gandrīz ideālas vakariņas" epizodē saviem viesiem ir sagatavojis īpašu kulināru piedzīvojumu, atverot durvis un daloties ar savām bērnības atmiņām, kuras caurvij kaimiņzemes garšas....

"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Lietuvas tradicionālie ēdieni Daiņa Teņa gaumē

"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Lietuvas tradicionālie ēdieni Daiņa Teņa gaumē

Tev varētu patikt

Ielādējam...