Ja ierastie dārzeņu salāti jau apnikuši un gribas izmēģināt ko nedaudz neparastāku, vērts pagatavot klasiskos Valdorfa salātus. Kraukšķīgi āboli, saldas vīnogas, svaigi seleriju kāti un grauzdēti valrieksti kopā ar maigi saldenu, krēmīgu mērci veido svaigu un interesantu garšu kombināciju. Turklāt to pagatavošana ir pavisam vienkārša un neprasa daudz laika.Sastāvdaļas:<ul><li>2 lieli, kraukšķīgi āboli</li><li>1 glāze sarkano vai zaļo bezkauliņu vīnogu</li><li>3 seleriju kāti</li><li>1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas</li><li>½ glāzes valriekstu</li><li>½ glāzes majonēzes</li><li>1 tējkarote medus vai kļavu sīrupa</li><li>½ tējkarotes sāls</li><li>¼ tējkarotes maltu melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Ābolus sagriež nelielos kubiņos, liek bļodā un uzreiz apslaka ar citronu sulu – tā tie ilgāk saglabās svaigu izskatu un nekļūs brūni.</li><li>Vīnogas pārgriež uz pusēm, seleriju kātus sagriež plānās šķēlītēs un pievieno āboliem. Visu viegli samaisa.</li><li>Atsevišķā trauciņā sajauc majonēzi, medu vai kļavu sīrupu, sāli un maltus melnos piparus, līdz izveidojas viendabīga, krēmīga mērce. To pievieno salātiem un uzmanīgi iecilā, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi pārklātas.</li><li>Valriekstus viegli apgrauzdē sausā pannā, sasmalcina un pievieno salātiem, lai tie iegūtu izteiktāku garšu un patīkamu kraukšķīgumu.</li></ol>Gatavos Valdorfa salātus pirms pasniegšanas ieteicams 20–30 minūtes atdzesēt ledusskapī. Tie lieliski iederēsies gan kā viegla maltīte, gan kā svaiga piedeva pie pamatēdiena. <iframe id="jBgLQPDFck1Y" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=jBgLQPDFck1Y" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/veseliga-un-suliga-bananu-maize-ar-biezpienu-vienkarsa-recepte-brokastim-vai-naskim/71192">Veselīga un sulīga banānu maize ar biezpienu – vienkārša recepte brokastīm vai našķim</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/braunijs-bez-cepsanas-recepte-veseligakam-saldajam-naskim/71158">Braunijs bez cepšanas – recepte veselīgākam saldajam našķim</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/suliga-vista-kremiga-sipolu-merce-recepte-gimenes-vakarinam/71125">Sulīga vista krēmīgā sīpolu mērcē – recepte ģimenes vakariņām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vasariga-gaspaco-zupa-lielisks-veids-ka-izmantot-tomatu-razu/71082">Vasarīga gaspačo zupa – lielisks veids, kā izmantot tomātu ražu</a>

Receptes

Ja ierastie dārzeņu salāti jau apnikuši un gribas izmēģināt ko nedaudz neparastāku, vērts pagatavot klasiskos Valdorfa salātus. Kraukšķīgi āboli, saldas vīnogas, svaigi seleriju kāti un grauzdēti valrieksti kopā ar maigi...

Klasika, ko vērts izmēģināt: Valdorfa salātu recepte

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...