Mainoties gadalaikiem, kad cilvēka organismam visvairāk
nepieciešami vitamīni, var izveidoties vitamīnu un svarīgo minerālvielu
deficīts. Ar kādiem augļiem un dārzeņiem papildināt uzturu ražas sezonā un ko
par tiem stāsta to krāsa, skaidro BENU Aptiekas farmaceits Konstantīns
Čerjomuhins.

Pēc statistikas datiem rudenī cilvēki biežāk saaukstējas,
saasinās arī hroniskās kaites, tāpēc īpaši svarīgi pievērst uzmanību savai
veselībai, tai skaitā veselīgam uzturam. Tam vajadzētu būt bagātam ar
vitamīniem un vērtīgajām uzturvielām. Farmaceits K. Čerjomuhins iesaka uzturā
iekļaut dažādu krāsu augļus un dārzeņus, jo katrs no tiem satur ko vērtīgu:

Sarkana krāsa: augļi, dārzeņi un ogas sarkanā krāsā satur
noderīgu elementu - likopēnu, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
Tas ir atrodams tomātos, arbūzos, bietēs, sarkanajos sīpolos un ogās.

Oranžā un dzeltenā krāsa: šo krāsu augļi un dārzeņi ir
bagāti ar veselībai svarīgākajiem antioksidantiem, tostarp karotīnu. Apelsīnu,
burkānu, ķirbju, hurmu ēšana pozitīvi ietekmē redzes orgānu stāvokli,
beta-karotīns tiek pārveidots par A vitamīnu, kas noder redzes asumam un ādas
slimību profilaksei. Dzeltenā krāsa norāda uz C vitamīna saturu, un šie augļi
un dārzeņi ir īpaši noderīgi vīrusu laikā. C vitamīns palīdz stiprināt
organisma aizsargspējas, kā arī ir svarīgs atveseļošanās periodā.

Zaļa krāsa: šiem augļiem un dārzeņiem piemīt pretiekaisuma
un antibakteriālās īpašības. Brokoļi, spināti, dilles, pētersīļi, kivi, avokado
ir bagāti ar luteīnu, satur kalciju, vitamīnus un folijskābi, kas ir svarīgi
grūtniecības laikā. Zaļi dārzeņi palīdz samazināt arī holesterīna līmeni
asinīs.

Violeta un zila krāsa: šo krāsu augļi un dārzeņi satur
lielu daudzumu antioksidantu, kas pozitīvi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli,
kā arī uzlabo pašsajūtu. Ēdot plūmes, baklažānus, kazenes, mellenes, uzlabojas
atmiņa, un to iekļaušana uzturā palīdz neitralizēt sirds pataloģijas un vēža
rašanos.

Balta un brūna krāsa: šo krāsu augļi un dārzeņi ir
iesaistīti imunitātes stiprināšanā un novērš labdabīgo un ļaundabīgo audzēju
rašanos. Ziedkāposti, kartupeļi, bumbieri, redīsi palīdz samazināt sirds
veselības problēmas un insulta iespējamību. Tie satur kāliju, kalciju, magniju,
cinku un citus vitamīnus un mikroelementus.Lasi vēl:<ul><li>

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/desmit-pienemumi-par-aboliem-veseliba-cik-patiesi-tie-ir/18939" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/desmit-pienemumi-par-aboliem-veseliba-cik-patiesi-tie-ir/18939">Desmit pieņēmumi par āboliem veselībā - cik patiesi tie ir?</a>

 </li><li>

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/pieci-iemesli-kapec-est-konservetus-darzenus/18580">Pieci iemesli, kāpēc ēst konservētus dārzeņus</a>

 </li><li>

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/klingerites-ka-tas-izmantot-arstnieciba/18810">Kliņģerītes - kā tās izmantot ārstniecībā?</a>

 </li></ul>

Veselīgs uzturs

Ēdieni

Pārtika

Veselība

Dārzs

Mainoties gadalaikiem, kad cilvēka organismam visvairāk nepieciešami vitamīni, var izveidoties vitamīnu un svarīgo minerālvielu deficīts. Ar kādiem augļiem un dārzeņiem papildināt uzturu ražas sezonā un ko par tiem stāsta to...

Ko par augļiem un dārzeņiem saka to krāsa?

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Ielādējam...