Ja meklē ideju sātīgām, sildošām vakariņām, kas patiks visai ģimenei, šī recepte būs tieši laikā. Krēmīga vistas gaļa, dārzeņi un makaroni, kas apvienoti vienā bagātīgā sacepumā un pārklāti ar kraukšķīgu kārtainās mīklas cepurīti – tas ir ēdiens, kas rada īstu māju sajūtu.Šis ēdiens iedvesmots no klasiskā "chicken pot pie", taču šeit tas iegūst vēl sātīgāku un ikdienišķāku formu – ar makaroniem, kas lieliski uzsūc krēmīgo mērci. Rezultāts ir bagātīgs, aromātisks un ļoti mierinošs ēdiens.Sastāvdaļas:<ul><li>340 g penne makaroni</li><li>3 ēdamkarotes nesālīta sviesta</li><li>1 neliels sīpols, smalki sagriezts</li><li>2 burkāni, sagriezti kubiņos</li><li>2 selerijas kāti, sagriezti kubiņos</li><li>3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas</li><li>3 ēdamkarotes kviešu miltu</li><li>480 ml vistas buljona</li><li>240 ml piena</li><li>ap 450 g gatavas vistas gaļas, sagrieztas gabaliņos</li><li>1 glāze saldētu zaļo zirnīšu</li><li>1 tējkarote kaltēta timiāna</li><li>sāls un melnie pipari pēc garšas</li><li>1 loksne kārtainās mīklas</li><li>1 ola (pārsmērēšanai)</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C un sagatavo cepamo formu, to viegli ietaukojot. Tikmēr novāri makaronus līdz viegli stingrai konsistencei un noliec malā.</li><li>Lielā pannā izkausē sviestu, pievieno sīpolu, burkānus un seleriju un sautē, līdz dārzeņi kļūst mīksti un aromātiski. Tad pievieno ķiplokus un pēc brīža arī miltus, kas palīdzēs izveidot krēmīgu mērci. Pakāpeniski iemaisi vistas buljonu un pienu, nepārtraukti maisot, līdz mērce sabiezē.</li><li>Kad mērce gatava, pievieno vistas gaļu, zirnīšus un garšvielas. Visu kārtīgi samaisi un beigās iemaisi arī makaronus, lai tie pilnībā pārklātos ar mērci.</li><li>Masu pārliec cepamajā formā un virsū klāj kārtainās mīklas loksni. To apsmērē ar sakultu olu, lai cepoties veidotos zeltaini kraukšķīga garoziņa.</li><li>Cep aptuveni 25–30 minūtes, līdz virskārta ir skaisti zeltaina un sacepums burbuļo. Pirms pasniegšanas ļauj ēdienam nedaudz atdzist.</li></ol>Ja vēlies, vari pievienot arī citus dārzeņus – piemēram, kukurūzu vai papriku. Savukārt intensīvākai garšai vari izmantot arī sieru, to iemaisot mērcei vai pārkaisot pirms cepšanas. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sirazi-salati-viegla-recepte-ar-austrumniecisku-noskanu/65856">Širazi salāti – viegla recepte ar austrumniecisku noskaņu</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/brokastu-mafini-ar-desu-vienkarsa-recepte-steidzigiem-ritiem/65823">Brokastu mafini ar desu – vienkārša recepte steidzīgiem rītiem</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsa-bet-izsmalcinata-recepte-ceptu-tomatu-caprese/65766">Vienkārša, bet izsmalcināta recepte – ceptu tomātu Caprese</a>

Receptes

Ja meklē ideju sātīgām, sildošām vakariņām, kas patiks visai ģimenei, šī recepte būs tieši laikā. Krēmīga vistas gaļa, dārzeņi un makaroni, kas apvienoti vienā bagātīgā sacepumā un pārklāti ar kraukšķīgu...

Krēmīga vistas un makaronu sacepuma recepte ģimenes vakariņām

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...