Ja vēlies vakariņās ko sildošu, vieglu un aromātisku, izmēģini šo Taizemes iedvesmoto vistas zupu ar cukīni nūdelēm. Krēmīgais kokosriekstu piens, pikantā sarkanā karija pasta un svaigie dārzeņi rada bagātīgu garšu, bet cukīni "nūdeles" padara šo zupu vieglāku un veselīgāku. Turklāt tā ir lieliska izvēle ātrai maltītei darba dienas vakarā.Sastāvdaļas:<ul><li>2 ēdamkarotes avokado eļļas vai olīveļļas</li><li>1/2 liels baltais sīpols, sagriezts kubiņos</li><li>1 ēdamkarote svaiga ingvera, sakapāta</li><li>3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas</li><li>3 glāzes vistas buljona</li><li>1 bundža ceptu tomātu savā sulā (ap 400 g)</li><li>2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas</li><li>1 tējkarote sāls</li><li>1 dzeltens paprika, sagriezts kubiņos</li><li>3 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiņos</li><li>apmēram 700 g vistas krūtiņas</li><li>1 bundža kokosriekstu piena (ap 400 ml)</li><li>1 laima sula</li><li>2 lieli cukīni, sagriezti spirālveida nūdelēs</li><li>1/4 glāzes svaiga koriandra</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Lielā katlā uzkarsē eļļu un apcep sīpolu, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno ķiploku un ingveru un īsi apcep, lai atbrīvotos aromāts.</li><li>Katlā liec papriku, burkānus, vistas buljonu, tomātus, karija pastu un sāli. Pievieno vistas krūtiņas un uzvāri. Pēc tam samazini uguni un vāri aptuveni 15–18 minūtes, līdz vista gatava.</li><li>Izņem vistu no katla un ar divām dakšiņām saplucini gabaliņos. Zupai pievieno kokosriekstu pienu un laima sulu, pēc tam atgriez katlā saplucināto vistu.</li><li>Pievieno cukīni nūdeles un ļauj tām dažas minūtes pastāvēt karstajā zupā, lai tās kļūtu nedaudz mīkstākas.</li></ol>Zupu salej bļodās un pārkaisi ar svaigu koriandru. Tā būs aromātiska, viegli pikanta un ļoti sildoša maltīte, kas lieliski iederēsies gan vēsākā dienā, gan kā ātras un gardas vakariņas. <iframe id="ZlcgZOsaAgS9" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=ZlcgZOsaAgS9" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-satigs-brokastu-sacepums-ar-darzeniem-un-rivetu-kartupelu-pamatni/63582">Recepte: Sātīgs brokastu sacepums ar dārzeņiem un rīvētu kartupeļu pamatni</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-kartupelu-pankukas-ar-dillu-ellu-lasi-un-kaviaru/63505">Recepte: kartupeļu pankūkas ar diļļu eļļu, lasi un kaviāru</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/atsvaidzinosi-citronu-un-parmezana-siera-kale-salati-viegla-un-veseliga-recepte/63335">Atsvaidzinoši citronu un parmezāna siera kale salāti – viegla un veselīga recepte</a>

Receptes

Ja vēlies vakariņās ko sildošu, vieglu un aromātisku, izmēģini šo Taizemes iedvesmoto vistas zupu ar cukīni nūdelēm. Krēmīgais kokosriekstu piens, pikantā sarkanā karija pasta un svaigie dārzeņi rada bagātīgu garšu,...

Recepte: Aromātiska Taizemes vistas zupa ar cukīni nūdelēm

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...