Garšo risoto? Tad tev noteikti jāpagatavo arī gruboto! Kas ir
tas pats, kas risoto, bet ar grūbām, turklāt bezgala gards!<h2>Nepieciešams:</h2><ul><li>Sviests, 50 g</li><li>Sīpols, 1 gab.</li><li>Ķiploks, 2 daiviņas</li><li>Miežu grūbas, 350 g</li><li>Dārzeņu buljons, 1 l</li><li>Sāls, pipari pēc garšas</li><li>Sarkanā paprika, 1 gab.</li><li>Sēnes (gailenes, šampinjoni vai citas), 250 g</li><li>Cukīni, 1 gab.</li><li>Cietais siers, 40 g </li><li>Zaļumi</li></ul><h2>Pagatavošana:</h2>Noplaucē grūbas. Sasmalcina sīpolu un ķiploku. Dziļā pannā (vai
labāk pat katlā) ieliek 25g sviestu, uzkarsē un tajā apcep sīpolus un ķiplokus.
Kad tas izdarīts, pannā pieber plaucētās grūbas, uzlej tām buljonu un liek
vārīties. Kad buljons uzvārījies, uzliek vāku, nogriež mazāku uguni un vēl
pusstundu vāra līdz grūbas paliek mīkstas un uzsūcas buljons. Neaizmirsti ik pa
laikam apmaisīt, lai nepiedeg!Pannā izkausē 25g sviestu, apcep sēnes, pievieno gabaliņos
sagrieztu papriku un cukīni, pēc garšas pieber sāli un piparus, un cep vēl 5
minūtes. To iemaisa grūbās. Sarīvē un pieber arī sieru, visu kārtīgi samaisa.
Pasniedz pārkaisītus ar zaļumiem.<h2>Lasi arī:</h2><ul><li>Sātīgā recepte brīvdienām: <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/satiga-recepte-brivdienam-kartupelu-un-maltas-galas-sacepums/4617">Kartupeļu
un maltās gaļas sacepums</a></li><li>Ko pagatavot <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ko-pagatavot-no-kartupeliem-recepsu-idejas/7628">no
kartupeļiem</a> – recepšu idejas</li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/maltas-galas-receptes/6236">Maltās gaļas</a>
receptes</li><li>Recepte vakariņām: <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-vakarinam-spageti-ar-galas-bumbinam/3787">Spageti
ar gaļas bumbiņām</a></li></ul>

Receptes

Garšo risoto? Tad tev noteikti jāpagatavo arī gruboto! Kas ir tas pats, kas risoto, bet ar grūbām, turklāt bezgala gards! Nepieciešams: Sviests, 50 g Sīpols, 1 gab. Ķiploks, 2 daiviņas...

Recepte: Gruboto jeb grūbu risoto

Tev varētu patikt

Ielādējam...