Rudens dienai piestāv kas mazs, salds, lēts un vēl pie tam veselīgs. Turklāt pagatavot to ir tik vienkārši, ka aizņems vien dažas minūtes – lieliski piemērots gan straujajam skolas režīmam, gan mierīgām brīvdienām.

Un, jā, šis deserts ir bez glutēna, bez laktozes un bez pievienota cukura (protams, ja nepārkaisīsi ar pūdercukuru). Bet garša – bērniem tiešām patīk, pārbaudīts divreiz.

Sastāvdaļas:

• 1 banāns
• 2 olas
• Graudains proteīna biezpiens
• ½ tējkarote cepamo pulveris

Pēc garšas iekšā vari pievienot mellenes, avenes vai pat šokolādes gabaliņus – izvēlies pats, kas garšo vislabāk.

Pagatavošana:

1. Banānu saspaidi bļodā.
2. Pievieno olas, biezpienu un cepamo pulveri, visu kārtīgi samaisi.
3. Mīklā iecilā ogas vai šokolādi.
4. Liek veidnēs un cep 180 grādos ~35 minūtes.

Ja gribas, lai kēksiņi skaistāk paceļas un iegūst kraukšķīgu garoziņu, mīklai pievieno mazliet mandeļu miltus.

Rezultāts – silti, gaisīgi, veselīgi banānu kēksiņi, kas garšos gan lieliem, gan maziem. Perfekts našķis pie tējas krūzes rudens vakarā.

Lasi arī!

Recepte: Mutē kūstoša un sulīgā mandeļu braunija siera kūka

Viegla recepte gardam ogu pīrāgam