Ja meklē ko īpašu, ko pasniegt gan pie zupām, gan salātiem vai vienkārši baudīt kā uzkodu, šī itāļu garšaugu un siera maize būs īstais trāpījums. Tā ir gaisīga, aromātiska un bagātīgi papildināta ar izkusušu sieru, kas katru kumosu padara īpaši gardu. Turklāt – šo maizi vari viegli pagatavot arī mājās!Sastāvdaļas:<ul><li>3 glāzes kviešu miltu</li><li>1 ēdamkarote cukura</li><li>2 tējkarotes sausā rauga</li><li>1 tējkarote sāls</li><li>1 ēdamkarote olīveļļas</li><li>1 glāze silta ūdens</li><li>1 tējkarote kaltēta oregano</li><li>1 tējkarote kaltēta bazilika</li><li>1/2 tējkarotes ķiploku pulvera</li><li>1/2 tējkarotes sīpolu pulvera</li><li>1 glāze rīvēta mocarellas siera</li><li>1/2 glāzes rīvēta Čedaras siera</li><li>2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Sāc ar sausajām sastāvdaļām – bļodā sajauc miltus, cukuru, raugu un sāli. Pievieno siltu ūdeni un olīveļļu, un visu samaisi, līdz izveidojas mīksta mīkla.</li><li>Mīklu kārtīgi izmīci apmēram 8–10 minūtes, līdz tā kļūst elastīga un gluda. Tad liec to ietaukotā bļodā, pārklāj un ļauj uzrūgt apmēram stundu, līdz tā dubultojas apjomā.</li><li>Kad mīkla uzrūgusi, to nedaudz saplacini un iemīci garšaugus, garšvielas un pusi no siera. Izveido klaipa formu un liec uz cepamās plāts ar cepamo papīru.</li><li>Pārklāj mīklu un ļauj tai vēl uzrūgt apmēram 30 minūtes. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.</li><li>Pirms cepšanas pārkaisi klaipu ar atlikušo sieru un liec krāsnī uz 25–30 minūtēm, līdz maize kļūst zeltaini brūna un siers skaisti izkusis.</li></ol>Šī maize vislabāk garšo vēl silta, kad siers ir maigi izkusis. Pasniedz to pie zupām, salātiem vai vienkārši ar sviestu – rezultāts būs izcils! <iframe id="Sj98MSxb9fis" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=Sj98MSxb9fis" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vistas-sparnini-citrusu-marinade-recepte/64702">Vistas spārniņi citrusu marinādē: recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-svaigiem-salatiem-ar-odzinu-pikanti-bet-viegli-pagatavojami/64638">Recepte svaigiem salātiem ar "odziņu" – pikanti, bet viegli pagatavojami</a>

Receptes

Ja meklē ko īpašu, ko pasniegt gan pie zupām, gan salātiem vai vienkārši baudīt kā uzkodu, šī itāļu garšaugu un siera maize būs īstais trāpījums. Tā ir gaisīga, aromātiska un...

Vienkārša recepte gardai siera maizei ar itāļu garšaugiem

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...