Rudens pamazām liek atgriezties pie siltākiem un sātīgākiem ēdieniem, taču tiem nebūt nav jābūt smagiem. Ja ierastie ceptie kartupeļi jau apnikuši, vērts izmēģināt saldos kartupeļus ar spinātu, fetas siera un saulē kaltētu tomātu pildījumu. Pagatavošana ir vienkārša, bet rezultātā sanāk krāsaina un garda maltīte, kas lieliski iederēsies gan vakariņu galdā, gan kā piedeva citam ēdienam.Sastāvdaļas:<ul><li>4 vidēji saldie kartupeļi</li><li>280 g saldētu, sasmalcinātu spinātu</li><li>½ glāzes sadrupināta fetas siera</li><li>¼ glāzes sasmalcinātu saulē kaltētu tomātu</li><li>¼ glāzes svaiga, sasmalcināta koriandra</li><li>2 ēdamkarotes olīveļļas</li><li>1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas</li><li>1 tējkarote sasmalcināta ķiploka</li><li>1 tējkarote kaltēta oregano</li><li>1 tējkarote sāls</li><li>½ tējkarotes maltu melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Saldos kartupeļus rūpīgi nomazgā, vairākās vietās sadursta ar dakšiņu un liek cepeškrāsnī. Cep aptuveni 45–60 minūtes, līdz tie kļuvuši mīksti.</li><li>Kamēr kartupeļi nedaudz atdziest, sagatavo pildījumu. No atkausētajiem spinātiem rūpīgi izspiež lieko šķidrumu un tos sajauc ar koriandru, olīveļļu, citronu sulu, ķiploku, oregano, sāli, pipariem, fetas sieru un saulē kaltētajiem tomātiem.</li><li>Saldos kartupeļus gareniski pārgriež uz pusēm un uzmanīgi izņem lielāko daļu mīkstuma, atstājot mizu veselu. Kartupeļu mīkstumu pievieno sagatavotajam spinātu un fetas maisījumam un visu rūpīgi samaisa.</li><li>Iegūto pildījumu liek atpakaļ kartupeļu pusītēs, tās izkārto uz cepamās plāts un liek cepeškrāsnī vēl uz 8–10 minūtēm.</li></ol>Pasniedz siltus – saldā kartupeļa maigums lieliski sader ar sāļo fetu, skābenajiem saulē kaltētajiem tomātiem un svaigo citrona noti. <iframe id="flm3AczVV2VJ" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=flm3AczVV2VJ" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-austrumu-garsas-horena-stalbes-gaume/72525">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Austrumu garšas Horena Stalbes gaumē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kremiga-brokolu-un-cedaras-siera-zupa-vienkarsa-recepte-vesakam-dienam/72494">Krēmīga brokoļu un Čedaras siera zupa – vienkārša recepte vēsākām dienām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kraukskigi-un-zeltaini-vacu-kartupelu-placenu-recepte/72427">Kraukšķīgi un zeltaini – vācu kartupeļu plāceņu recepte</a>

Receptes

Rudens pamazām liek atgriezties pie siltākiem un sātīgākiem ēdieniem, taču tiem nebūt nav jābūt smagiem. Ja ierastie ceptie kartupeļi jau apnikuši, vērts izmēģināt saldos kartupeļus ar spinātu, fetas siera un...

Vienkārša recepte rudens vakariņām – saldie kartupeļi ar fetu un spinātiem

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...