Ja vasaras zemenes gribas izmantot ne tikai smūtijos vai ar putukrējumu, tās var pārvērst siltā un aromātiskā desertā. Sulīgas zemenes kopā ar svaigu citrona sulu un miziņu iegūst patīkamu, atsvaidzinošu garšu, bet virsū izceptā cukura cepumu mīkla desertam piešķir zeltainu un kraukšķīgu kārtu. Kobleru vislabāk pasniegt siltu kopā ar saldējumu.Sastāvdaļas:<ul><li>6 glāzes saldētu, šķēlēs sagrieztu zemeņu</li><li>1,5 ēdamk. kukurūzas cietes</li><li>1 ēdamk. svaigi rīvētas citrona miziņas</li><li>3 ēdamk. svaigi spiestas citronu sulas</li><li>1 tējk. vaniļas ekstrakta</li><li>1/4 tējk. sāls</li><li>1 iepakojums atdzesētas cukura cepumu mīklas, aptuveni 450–510 g</li><li>saldējums pasniegšanai pēc vēlēšanās</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Aptuveni 23 × 33 cm lielu cepamo trauku viegli ietauko.</li><li>Saldētās zemenes ieber cepamajā traukā. Pievieno kukurūzas cieti, citrona miziņu, citronu sulu, vaniļas ekstraktu un sāli. Visu uzmanīgi samaisa, līdz zemenes vienmērīgi pārklātas ar citrona maisījumu.</li><li>Ja izmanto jau sagrieztu cepumu mīklu, atdala tās šķēles. Ja izmanto mīklas rulli, to sagriež aptuveni 0,5–0,8 cm biezās šķēlēs.</li><li>Cepumu mīklas gabaliņus izkārto vienā kārtā virs zemenēm, atstājot starp tiem nelielas atstarpes, lai cepoties zemeņu pildījums varētu burbuļot cauri.</li><li>Cep 45–55 minūtes, līdz zemeņu pildījums burbuļo gar malām un starp cepumiem, bet cepumu virskārta kļuvusi zeltaini brūna un ir pilnībā izcepusies.</li><li>Ja vēlas izteiktāku zeltainu krāsu, desertu uz 1–2 minūtēm var novietot zem cepeškrāsns grila, rūpīgi uzraugot, lai cepumu kārta nepiedeg.</li></ol>Pēc izņemšanas no cepeškrāsns kobleru atdzesē 15–20 minūtes, lai zemeņu pildījums sabiezētu. Pirms pasniegšanas var pārkaisīt ar vēl nedaudz svaigi rīvētas citrona miziņas. Pasniedz siltu, papildinot ar saldējumu.

<iframe id="jWnvTHeFZbfA" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=jWnvTHeFZbfA" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> <div>Lasi arī: </div><div>

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kremigas-olas-ar-rikotu-brokastu-recepte-ko-pagatavosi-dazas-minutes/71316">Krēmīgas olas ar rikotu – brokastu recepte, ko pagatavosi dažās minūtēs</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/klasika-ko-verts-izmeginat-valdorfa-salatu-recepte/71253">Klasika, ko vērts izmēģināt: Valdorfa salātu recepte</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/veseliga-un-suliga-bananu-maize-ar-biezpienu-vienkarsa-recepte-brokastim-vai-naskim/71192">Veselīga un sulīga banānu maize ar biezpienu – vienkārša recepte brokastīm vai našķim</a>

 </div>

Receptes

Ja vasaras zemenes gribas izmantot ne tikai smūtijos vai ar putukrējumu, tās var pārvērst siltā un aromātiskā desertā. Sulīgas zemenes kopā ar svaigu citrona sulu un miziņu iegūst patīkamu, atsvaidzinošu...

Zemeņu un citrona koblers – vienkārša recepte vasarīgam desertam

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...