Vai esi kādreiz gatavojis tītaru? Šī ir lieliska recepte, ar ko sākt! Tītara šķiņķa rulete pie mums garšo gan mājiniekiem, gan viesiem un to nav nemaz tik grūti pagatavot.
Tītara šķiņķa ruletei būs nepieciešams:
- tītara šķiņķis
- spināti
- ciedru rieksti
- čilli
- ķiploku pulveris
- kaltēti tomāti
Tītara šķiņķa ruletes recepte:
- Tītara šķiņķīšus sagriez plānākās loksnēs un ar gaļas āmurīti nedaudz paklapē;
- Visas pārējās sastāvdaļas sasmalcini un liec bļodā, kārtīgi samaisi un apsmērē ar tām šķiņķīšus;
- Satin gaļu rullīšos, ko vari nostiprināt, cauri izdurot irbulīti;
- Liec gaļu krāsnī uz 200 grādiem uz aptuveni 1 stundu.
Kamēr tītara šķiņķa ruletes cepas, vari pagatavot papildus piedeves - kartupeļus un salātus - gluži, kā to izdarīja receptes autore Viva, savās mājās uzņemot aktrisi Regīnu Devīti, dziedātāju Miku Dukuru un olimpisko šķēpmetēju Līnu Mūzi. Te arī raidījuma epizode par to.