Zemeņu sezona ir īstais laiks, lai eksperimentētu ar šīm sulīgajām ogām ne tikai desertos. Zemeņu salāti ar balzamiko mērci ir pārsteidzoša, bet ļoti garšīga kombinācija, kas lieliski papildina vasaras maltītes, piedāvājot atsvaidzinošu un nedaudz pikantu garšas buķeti.Sastāvdaļas:<ul><li>2 glāzes svaigu zemeņu, sagrieztas ceturtdaļās</li><li>1/2 glāze svaigu spinātu vai rukolas (vai abu maisījums)</li><li>1/4 glāze fetas siera, sadrupināta</li><li>2 ēdamkarotes balzamiko mērces (vai samazināta balzamiko etiķa)</li><li>1 ēdamkarote olīveļļas</li><li>Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas</li><li>Pēc izvēles: grauzdēti valrieksti vai mandeles (piešķirs papildu tekstūru un garšu)</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Lielā bļodā viegli sajauciet sagrieztās zemenes, svaigos spinātus vai rukolu un sadrupināto fetas sieru.</li><li>Nelielā traukā pagatavojiet mērci, sajaucot balzamiko glazūru un olīveļļu. Pievienojiet sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas, lai izceltu garšas.</li><li>Pārlejiet pagatavoto mērci salātiem un viegli samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi pārklātas. Ja izmantojat riekstus, pievienojiet tos šajā brīdī.</li><li>Pasniedziet salātus nekavējoties, lai tie būtu maksimāli svaigi un atsvaidzinoši.</li></ol>Lasi arī! 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gaisigais-zemenu-sambuks-vasaras-deserts-5-minutes/50771">Gaisīgais zemeņu sambuks – vasaras deserts 5 minūtēs</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/atra-garda-zemenu-biskvita-kucina/50661">Ātrā, gardā zemeņu biskvīta kūciņa</a>

Receptes

Zemeņu sezona ir īstais laiks, lai eksperimentētu ar šīm sulīgajām ogām ne tikai desertos. Zemeņu salāti ar balzamiko mērci ir pārsteidzoša, bet ļoti garšīga kombinācija, kas lieliski papildina vasaras maltītes,...

Atsvaidzinoša vasaras garša – zemeņu salāti ar balzamiko mērci

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...