Šī ir recepte, kas daudziem liks palūgt papildporciju. Nēģu rosols ir sātīgs, krēmīgs un ar nelielu asumiņu – tieši tāds, kādu visi gaida un vienmēr prasa vēl. Ar recepti savā Instagram dalījusies pavāre <a target="_blank" href="https://www.instagram.com/zanegrice/">Zane Grice</a> – viņas profilā atradīsi arī salātu video recepti.Nepieciešams:<ul><li>8 gab. nēģi;</li><li>1 puravs;</li><li>4 olas;</li><li>10 kartupeļi;</li><li>5 marinēti gurķi;</li><li>Kaperi;</li><li>400 g krējums;</li><li>2 tējk. sinepes;</li><li>2 tējk. mārrutki;</li><li>1 tējk. cukura;</li><li>Sāls – pēc garšas;</li><li>Malti melnie pipari;</li><li>Kaperu marināde.</li></ul>Pagatavošana:Olas liek verdošā ūdenī un vāra 13 minūtes. Pēc tam uzreiz liek aukstā ūdenī, atdzesē un noloba.Kartupeļus vāra ar visu mizu. Ziemas periodā tos liek aukstā, sālsūdenī un vāra apmēram 35 minūtes (galvenais – nepārvārīt). Nokāš, atdzesē un nomizo.Puravam nogriež zaļās augšdaļas, pārgriež uz pusēm un sagriež smalkos pusaplīšos.Gurķus, olas un kartupeļus sagriež nelielos kubiņos un liek lielā bļodā.Pievieno puravus un kaperus (daudzumu var pielāgot pēc garšas).Nēģiem nogriež galvas un sagriež apmēram 1 cm gabaliņos, tad pievieno pārējām sastāvdaļām. Visu viegli samaisa.Citā bļodā sajauc krējumu, sinepes, mārrutkus, sāli, cukuru, piparus un nedaudz kaperu marinādes. Mērcei jābūt izteiksmīgai un gana sāļai.Mērci lej virsū salātiem un kārtīgi visu samaisa.Vislabāk rasolu atstāt ledusskapī uz nakti, lai garšas labi savelkas.Izmēģini arī:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/atrie-vistas-un-tomatu-salati-ar-kraukskigiem-grauzdiniem-gatavi-10-minutes/52934">Ātrie vistas un tomātu salāti ar kraukšķīgiem grauzdiņiem – gatavi 10 minūtēs!</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-svaigu-biesu-salati-atri-veseligi-un-gardi/53057">Recepte: Svaigu biešu salāti – ātri, veselīgi un gardi</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kartupelu-salati-no-trim-sastavdalam-atri-vienkarsi-un-lieliski-svetkiem/58957">Kartupeļu salāti no trim sastāvdaļām – ātri, vienkārši un lieliski svētkiem</a>

Receptes

Ziemassvētku ēdieni

Šī ir recepte, kas daudziem liks palūgt papildporciju. Nēģu rosols ir sātīgs, krēmīgs un ar nelielu asumiņu – tieši tāds, kādu visi gaida un vienmēr prasa vēl. Ar recepti savā...

Nēģu rasols – ideja svētku galdam ar raksturu

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...