Mājās cepta ābolu pīrāga smarža ir viena no tām, kas uzreiz rada īstu mājīguma sajūtu. Ja meklē recepti, kas izdodas vienmēr un garšo kā pie vecmāmiņas, šis klasiskais ābolu pīrāgs ar sviestainu karameles mērci būs tieši laikā – sulīgs, aromātisks un ar kraukšķīgu mīklas kārtiņu.Sastāvdaļas:<ul><li>8 nelielus ābolus</li><li>1/2 glāzi nesālīta sviesta</li><li>3 ēdamkarotes kviešu miltu</li><li>1/2 glāzi baltā cukura</li><li>1/2 glāzi brūnā cukura</li><li>1/4 glāzi ūdens</li><li>gatavā mīkla</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Pīrāga formā ieklāj vienu mīklas kārtu un virsū liec plānās šķēlēs sagrieztus ābolus, veidojot nelielu pauguru centrā. No otras mīklas izveido strēmelītes un klāj tās režģa veidā pāri āboliem.</li><li>Katliņā izkausē sviestu, iemaisi miltus un karsē apmēram minūti. Tad pievieno abus cukurus un ūdeni, uzvāri un ļauj pavārīties dažas minūtes, līdz masa kļūst viegli bieza un karameles konsistencē.</li><li>Silto mērci lēnām pārlej pāri pīrāgam, ļaujot tai iesūkties ābolos. Cep 15 minūtes, tad samazini temperatūru līdz 175°C un turpini cept vēl 35–45 minūtes, līdz pīrāgs kļūst zeltaini brūns un pildījums burbuļo.</li></ol>Pirms pasniegšanas ļauj pīrāgam nedaudz atdzist – tā garša būs vēl izteiktāka, bet pildījums patīkami sabiezēs. Perfekts deserts gan ikdienai, gan svētku galdam. <iframe id="M4adaYdBONsk" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=M4adaYdBONsk" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/garda-recepte-katrai-dienai-vistas-sviestmaize-ar-ipasu-odzinu/66023">Garda recepte katrai dienai – vistas sviestmaize ar īpašu "odziņu"</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kremiga-vistas-un-makaronu-sacepuma-recepte-gimenes-vakarinam/65960">Krēmīga vistas un makaronu sacepuma recepte ģimenes vakariņām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sirazi-salati-viegla-recepte-ar-austrumniecisku-noskanu/65856">Širazi salāti – viegla recepte ar austrumniecisku noskaņu</a>

Receptes

Mājās cepta ābolu pīrāga smarža ir viena no tām, kas uzreiz rada īstu mājīguma sajūtu. Ja meklē recepti, kas izdodas vienmēr un garšo kā pie vecmāmiņas, šis klasiskais ābolu pīrāgs...

Ābolu pīrāgs kā bērnībā – vienkārša un garda recepte

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...