Kad vēl, ja ne vasarā izbaudīt neizsakāmi labas aukstās zupas dažādās variācijās: no klasiskās <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/9-knifini-kas-padaris-tradicionalo-auksto-zupu-interesantaku/3052">biešu aukstās zupas</a> un tumīgās <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/balta-auksta-zupa-viegla-recepte-satigai-un-tumigi-maltitei/3409">baltās aukstās zupas</a> līdz pikantajai spāņu aukstai zupai "<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/gaspaco-atra-spanu-auksta-zupa-pikantai-vasarai/2947">Gaspačo</a>" un pat <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-auksta-zupa-ar-gurkiem-un-garnelem/6437">aukstajai zupai ar garnelēm</a>! Kamēr saulīte mūs silda, ir jāsteidz izbaudīt visas garšas iespējas, tajā skaitā arī auksto zupu ar skābenēm. Te recepte!<h2>Nepieciešamās sastāvdaļas:</h2><ul><li>kārtīga skābeņu bunte;</li><li>4 vārīti kartupeļi;</li><li>4 vārītas olas;</li><li>1 garais gurķis;</li><li>2 l kefīra;</li><li>dažādi zaļumi (dilles, pētersīļi, lociņi, utt);</li><li>šķipsniņa sāls.</li></ul><h2>Skābeņu aukstās zupas recepte: </h2><ol><li>Ielej kastrolī ūdeni, uzvāri, noņem no uguns, liec tajā skēbenes un ļauj tām nedaudz pavārīties, pēc tam atdzesē;</li><li>Sagriez gabaliņos kartupeļus, olas, gurķi, liec lielajā zupas bļodā;</li><li>Pievieno atdzesētās skābeņu lapas un sagriez, pievieno arī zaļumus;</li><li>Pieber nedaudz sāli un pāri pārlej kefīru, visu beigās kārtīgi samaisot, un, lūk, skābeņu aukstā zupa ir gatava!</li></ol>Šeit arī citas receptes:<ul><li>Zālīšu – nezālīšu <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/zalisu-nezalisu-smutijs-izcili-gards-un-veseligs/6251">smūtijs</a>. Izcili gards un veselīgs! </li><li>Veselīgā <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/veseliga-natru-zupa-uz-ugunskura/6121">nātru zupa</a> uz ugunskura; </li><li>Recepte: Latviskā <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-latviska-skabenu-zupa-ar-zavetam-ribinam/5948">skābeņu zupa</a> ar žāvētām ribiņām; </li><li>Vitamīnu lādiņš uz pusdienu šķīvja– kuras <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/vitaminu-ladins-uz-pusdienu-skivja-kuras-nezales-ir-edamas-un-ka-tas-pareizi-pagatavot/2678">nezāles ir ēdamas</a> un kā tās pareizi pagatavot? </li></ul>

Zupa

Receptes

Kad vēl, ja ne vasarā izbaudīt neizsakāmi labas aukstās zupas dažādās variācijās: no klasiskās biešu aukstās zupas un tumīgās baltās aukstās zupas līdz pikantajai spāņu aukstai zupai "Gaspačo" un pat...

Aukstā zupa ar skābenēm: recepte

LETA

Tev varētu patikt

Ielādējam...