<p><b>Kad stepēs uzvārās tēja, galdā tiek celti arī "Boortsog" – nelieli kraukšķīgi cepumi, kas Mongolijā ir tikpat ierasti kā pīrādziņi Latvijā. Tie simbolizē siltumu un mājas mieru, un tiek pasniegti ikreiz, kad ciemos ierodas viesi.</b></p><b>Sastāvdaļas:</b><div><ul><li>300 g miltu</li><li>2 olas</li><li>2 ēd. k. cukura</li><li>1 tējk. sviesta</li><li>Eļļa cepšanai</li></ul><div><b>Pagatavošana:</b></div><div><ol><li>No miltiem, olām, cukura un sviesta samīca mīklu.</li><li>Izrullē mīklu un sagriež nelielos kvadrātiņos.</li><li>Uzkarsētā eļļā cep līdz zeltainai krāsai.</li><li>Atdzesē un pasniedz ar tēju.</li></ol><p><b>Lasi arī!</b><br></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/buuz-mongolu-pelmeni-svetkiem-un-gimenes-galdam/56952">"Buuz" – mongoļu pelmeņi svētkiem un ģimenes galdam</a>

<br></b></p><p>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/tradicionalais-mongolu-sautejums-khorkhog-karaviru-speka-ediens/56951"><b>Tradicionālais mongoļu sautējums "Khorkhog" – karavīru spēka ēdiens</b></a>

<br></p></div></div>

Receptes

Kad stepēs uzvārās tēja, galdā tiek celti arī "Boortsog" – nelieli kraukšķīgi cepumi, kas Mongolijā ir tikpat ierasti kā pīrādziņi Latvijā. Tie simbolizē siltumu un mājas mieru, un tiek pasniegti...

"Boortsog" – mongoļu sviesta cepumi pie tējas

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...