Ja meklē ideju uzkodai, kas patiks gan viesiem, gan mājiniekiem, šie kraukšķīgie vistas gabaliņi būs trāpījums desmitniekā. Sulīga vista, kas marinēta marinētu gurķu sulā, iegūst īpašu garšas dziļumu, savukārt kukurūzas pārslu panējums nodrošina patīkamu kraukšķīgumu. Punktu uz "i" pieliek krēmīgā zilā siera mērce ar vieglu asumiņu.Šī recepte ir lieliska ballītēm, filmu vakariem vai vienkārši kā interesanta alternatīva ierastajiem vistas nagetiem.Sastāvdaļas:<ul><li>450 g vistas filejas (krūtiņa vai stilbiņš bez kaula)</li><li>1 1/2 glāzes marinētu gurķu sulas</li><li>1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu</li><li>marinētu gurķu šķēlītes pasniegšanai</li><li>2 ēdamkarotes skābā krējuma vai bezpiedevu jogurta</li><li>1/4 glāzes zilā siera drupinājuma</li><li>1 ēdamkarote sakapātu lociņu</li><li>sāls un pipari pēc garšas</li><li>2 glāzes kukurūzas pārslu (sasmalcinātas)</li><li>1 ola</li><li>1/2 glāzes miltu</li><li>eļļa cepšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Sāc ar vistas sagatavošanu – sagriez to nelielos gabaliņos un iemarinē marinētu gurķu sulā kopā ar dillēm vismaz uz stundu (vēl labāk – uz nakti). Tas piešķirs gaļai īpašu sulīgumu un izteiksmīgu garšu.</li><li>Kad vista iemarinējusies, sagatavo panējumu: vienā traukā milti, otrā sakulta ola, trešajā – sasmalcinātas kukurūzas pārslas. Katru vistas gabaliņu apviļā miltos, tad olā un visbeidzot pārslās, viegli piespiežot.</li><li>Cep sakarsētā eļļā līdz zeltaini brūniem un kraukšķīgiem gabaliņiem. Pēc cepšanas liec uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa.</li><li>Tikmēr pagatavo mērci – sajauc skābo krējumu vai jogurtu ar zilā siera drupačām, lociņiem, sāli un pipariem, līdz iegūsti krēmīgu konsistenci.</li><li>Pasniedz vistas gabaliņus uz irbulīšiem vai vienkārši šķīvī, pievienojot mērci un marinēta gurķa šķēlīti.</li></ol>Rezultāts – kraukšķīga, sulīga uzkoda ar bagātīgu garšu, kas noteikti pazudīs no galda ātrāk, nekā paspēsi pagatavot nākamo porciju! <iframe id="CmnxGDzij48h" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=CmnxGDzij48h" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kremiga-ceptu-papriku-un-gouda-siera-zupas-recepte-pavasara-dienam/64357">Krēmīgā ceptu papriku un Gouda siera zupas recepte pavasara dienām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/atrais-jeb-studentu-plovs-recepte/64224">Ātrais jeb "studentu" plovs: recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/veseliga-alternativa-cipsiem-kraukskigu-turku-zirnu-recepte/64289">Veselīga alternatīva čipsiem – kraukšķīgu turku zirņu recepte</a>

Receptes

Ja meklē ideju uzkodai, kas patiks gan viesiem, gan mājiniekiem, šie kraukšķīgie vistas gabaliņi būs trāpījums desmitniekā. Sulīga vista, kas marinēta marinētu gurķu sulā, iegūst īpašu garšas dziļumu, savukārt kukurūzas...

Kraukšķīgi vistas gabaliņi ar zilā siera mērci – recepte gardai uzkodai

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...