Ja tavā dārzā zied nasturcijas, nesteidzies tās izmantot tikai puķu dobju rotāšanai. Šie košie ziedi ir ne tikai ēdami, bet arī lieliski papildina vasaras uzkodas. To viegli pikantā, piparainā garša lieliski sader ar maigu krēmsieru un svaigām dillēm, radot izsmalcinātu uzkodu, kas būs gan garda, gan vizuāli iespaidīga.Sastāvdaļas:<ul><li>12-16 lielāki nasturciju ziedi</li><li>200 g krēmsiera</li><li>2 ēdamkarotes smalki sakapātu diļļu</li><li>1 tējkarote citrona sulas</li><li>1 tējkarote rīvētas citrona miziņas (pēc izvēles)</li><li>šķipsniņa sāls</li><li>svaigi malti melnie pipari</li><li>dažas nasturciju lapiņas vai lociņi dekorēšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Maigi noskalo nasturciju ziedus aukstā ūdenī un uzmanīgi nosusini uz papīra dvieļa, lai tie nesaplīstu.</li><li>Bļodā sajauc krēmsieru ar dillēm, citrona sulu un, ja vēlies izteiktāku svaigumu, pievieno arī nedaudz citrona miziņas. Pēc garšas pieber sāli un svaigi maltus piparus.</li><li>Pildījumu ievieto konditorejas maisiņā vai nelielā plastmasas maisiņā ar nogrieztu stūrīti un uzmanīgi iepildi katrā nasturcijas ziedā. Ja konditorejas maisiņa nav, pildījumu var iepildīt arī ar mazu karotīti.</li><li>Pildītos ziedus kārto uz servirēšanas šķīvja, dekorē ar svaigām dillēm, nasturciju lapiņām un, ja vēlies, pārslaki ar dažiem pilieniem kvalitatīvas olīveļļas.</li></ol>Izvēlies tikko uzziedējušus, nebojātus ziedus. Pirms gatavošanas pārliecinies, ka nasturcijas nav miglotas ar augu aizsardzības līdzekļiem. Krēmsieram vari pievienot arī smalki sakapātus lociņus, pētersīļus vai maurlociņus. Pikantākai garšai pildījumā lieliski iederas arī šķipsniņa čili pārslu.Variācijas:<ul><li>Ar kazas sieru – daļu krēmsiera aizstāj ar mīkstu kazas sieru.</li><li>Ar kūpinātu lasi – pildījumam pievieno smalki sagrieztu kūpinātu lasi.</li><li>Ar avokado – krēmsieru sajauc ar saspaidītu avokado un laima sulu.</li><li>Veģetāra versija ar riekstiem – pievieno sasmalcinātus valriekstus vai pistācijas papildu kraukšķīgumam.</li></ul>Šī ir viena no tām receptēm, kas pierāda – skaistākās vasaras uzkodas nereti aug tepat dārzā. Pildītie nasturciju ziedi būs elegants papildinājums dārza svētkiem, piknikam vai svētku galdam, turklāt to pagatavošana aizņem vien dažas minūtes. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-kas-aizstas-brokastu-sviestmaizes-anglu-mafini-ar-desinu-un-olu/69374">Recepte, kas aizstās brokastu sviestmaizes - angļu mafini ar desiņu un olu</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/marinetu-dillu-ziedu-recepte-neparasts-vasaras-gardums-no-darza/69312">Marinētu diļļu ziedu recepte – neparasts vasaras gardums no dārza</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/abolu-sviesta-recepte-aromatisks-gardums-ko-gribesies-smeret-uz-visa/69311">Ābolu sviesta recepte – aromātisks gardums, ko gribēsies smērēt uz visa</a>

Receptes

Ja tavā dārzā zied nasturcijas, nesteidzies tās izmantot tikai puķu dobju rotāšanai. Šie košie ziedi ir ne tikai ēdami, bet arī lieliski papildina vasaras uzkodas. To viegli pikantā, piparainā garša...

Pildīti nasturciju ziedi ar krēmsieru un dillēm – recepte vasaras uzkodai

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...