Kad mežs ir dāsns un grozs pilns ar sēnēm, ir īstais laiks pagatavot gardu meža sēņu pastēti. Tā lieliski garšos uz svaigas maizes, kraukšķīgiem grauzdiņiem vai kā uzkoda svētku galdā. Turklāt tā ir vienkārši pagatavojama un ledusskapī uzglabāsies vairākas dienas.Sastāvdaļas:<ul><li>500 g meža sēņu (baravikas, apšubekas, gailenes vai dažādas kopā)</li><li>1 liels sīpols</li><li>2 ķiploka daiviņas</li><li>80 g sviesta</li><li>100 g krēmsiera</li><li>2 ēdamkarotes saldā krējuma</li><li>sauja pētersīļu</li><li>sāls</li><li>melnie pipari</li><li>šķipsniņa timiāna</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Sēnes notīra un sagriež nelielos gabaliņos.</li><li>Uz pannas izkausē pusi sviesta un apcep smalki sakapātu sīpolu līdz tas kļūst zeltains.</li><li>Pievieno sasmalcinātu ķiploku un pēc brīža arī sēnes.</li><li>Cep 12–15 minūtes, līdz iztvaikojis liekais šķidrums.</li><li>Pievieno atlikušo sviestu, timiānu, sāli un piparus.</li><li>Masu nedaudz atdzesē, liek blenderī kopā ar krēmsieru, saldo krējumu un pētersīļiem.</li><li>Sablendē līdz krēmīgai konsistencei.</li><li>Pirms pasniegšanas pastēti atdzesē vismaz stundu.</li></ol>Pasniedz ar svaigi ceptu skābmaizi, marinētiem gurķīšiem un lociņiem. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/cepts-kamambers-ar-mellenem-recepte-izsmalcinatai-vasaras-uzkodai/70014">Cepts kamambērs ar mellenēm – recepte izsmalcinātai vasaras uzkodai</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gailenu-kartupelu-kupinatas-galas-sacepums-meli-var-norit/6907">Recepte: gaileņu, kartupeļu, kūpinātas gaļas sacepums. Mēli var norīt!</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gardam-mellenu-drumstalu-piragam-kas-izdosies-ikvienam/70013">Recepte gardam melleņu drumstalu pīrāgam, kas izdosies ikvienam</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sezonas-gardums-senu-merce-ar-jaunajiem-kartupelisiem/33520">Sezonas gardums – sēņu mērce ar jaunajiem kartupelīšiem</a>

Receptes

Kad mežs ir dāsns un grozs pilns ar sēnēm, ir īstais laiks pagatavot gardu meža sēņu pastēti. Tā lieliski garšos uz svaigas maizes, kraukšķīgiem grauzdiņiem vai kā uzkoda svētku galdā....

Meža sēņu pastētes recepte – ideāla uz svaigas maizes vai grauzdiņiem

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...