Melleņu sezona ir īstais laiks, lai ceptu gardus mājas pīrāgus. Ja meklē recepti, kas neprasa sarežģītas prasmes, bet vienmēr izdodas, izmēģini šo melleņu drumstalu pīrāgu. Sulīgās ogas, kraukšķīgā sviesta drumstalu kārta un gaisīgā mīkla veido lielisku vasaras desertu, kas garšos gan pie kafijas, gan ar saldējuma bumbiņu.Sastāvdaļas:Mīklai:<ul><li>200 g kviešu miltu</li><li>120 g sviesta</li><li>100 g cukura</li><li>2 olas</li><li>1 tējkarote cepamā pulvera</li><li>1 tējkarote vaniļas cukura</li><li>šķipsniņa sāls</li></ul>Pildījumam:<ul><li>300-400 g svaigu melleņu</li><li>1 ēdamkarote kartupeļu cietes</li><li>2 ēdamkarotes cukura</li></ul>Drumstalām:<ul><li>100 g miltu</li><li>70 g auksta sviesta</li><li>50 g cukura</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.</li><li>Sakuļ sviestu ar cukuru un vaniļas cukuru, pa vienai iemaisa olas. Pievieno miltus, cepamo pulveri un sāli, samaisa viendabīgā mīklā.</li><li>Mīklu liek cepamformā, izlīdzina un pārber ar mellenēm, kas iepriekš sajauktas ar cukuru un kartupeļu cieti.</li><li>Atsevišķā bļodā ar pirkstiem saberž sviestu, miltus un cukuru, līdz izveidojas drumstalas. Tās vienmērīgi pārkaisa pāri ogām.</li><li>Cep aptuveni 40–45 minūtes, līdz virspuse kļuvusi zeltaini brūna.</li></ol>Pirms pasniegšanas pīrāgu nedaudz atdzesē. Īpaši labi tas garšo ar vaniļas saldējumu vai putukrējumu. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gailenu-recepte-kas-parsteigs-pat-lielakos-senu-cienitajus/69956">Gaileņu recepte, kas pārsteigs pat lielākos sēņu cienītājus</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sezonas-gardums-senu-merce-ar-jaunajiem-kartupelisiem/33520">Sezonas gardums – sēņu mērce ar jaunajiem kartupelīšiem</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/azijas-virtuves-iedvesmota-recepte-viegliem-gurku-un-burkanu-salatiem/69903">Āzijas virtuves iedvesmota recepte viegliem gurķu un burkānu salātiem</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/arbuza-saldejums-saldais-trends-kas-iekaroja-socialos-medijus/69857">Arbūza saldējums – saldais trends, kas iekaroja sociālos medijus</a>

Receptes

Melleņu sezona ir īstais laiks, lai ceptu gardus mājas pīrāgus. Ja meklē recepti, kas neprasa sarežģītas prasmes, bet vienmēr izdodas, izmēģini šo melleņu drumstalu pīrāgu. Sulīgās ogas, kraukšķīgā sviesta drumstalu...

Recepte gardam melleņu drumstalu pīrāgam, kas izdosies ikvienam

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...