Kanēļmaizīšu cienītājiem šī recepte noteikti būs pa prātam. Mīkstas pankūkas ar kanēļa virpuli un krēmsiera glazūru garšo gluži kā tikko no cepeškrāsns izņemta kanēļmaizīte, taču to pagatavošana aizņem krietni mazāk laika.Sastāvdaļas:Pankūkam:<ul><li>180 ml piena;</li><li>2 ēdamkarotes baltā etiķa;</li><li>125 g kviešu miltu;</li><li>2 ēdamkarotes cukura;</li><li>1 tējkarote cepamā pulvera;</li><li>½ tējkarotes dzeramās sodas;</li><li>½ tējkarotes sāls;</li><li>1 liela ola;</li><li>2 ēdamkarotes kausēta sviesta;</li><li>1½ tējkarotes vaniļas ekstrakta.</li></ul>Kanēļa pildījumam:<ul><li>5½ ēdamkarotes brūnā cukura;</li><li>60 g kausēta sviesta;</li><li>1½ tējkarotes malta kanēļa.</li><li>Krēmsiera glazūrai:</li><li>60 g mīksta sviesta;</li><li>60 g krēmsiera;</li><li>90 g pūdercukura;</li><li>½ tējkarotes vaniļas ekstrakta.</li><li>eļļa vai sviests pannas ietaukošanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Bļodā sajauc pienu ar etiķi un atstāj uz aptuveni piecām minūtēm, līdz tas viegli sarec un iegūst paniņām līdzīgu konsistenci.</li><li>Citā bļodā samaisi miltus, cukuru, cepamo pulveri, dzeramo sodu un sāli. Piena maisījumam pievieno olu, kausēto sviestu un vaniļas ekstraktu, pēc tam šķidrās sastāvdaļas pakāpeniski iemaisi sausajās. Maisi tikai tik ilgi, līdz mīkla ir viendabīga – nelieli kunkuļi ir pilnīgi normāli.</li><li>Kanēļa pildījumam sajauc brūno cukuru, kausētu sviestu un malto kanēli. Gatavo masu pārliec konditorejas maisiņā vai aizveramā plastmasas maisiņā un uz dažām minūtēm ievieto ledusskapī, lai tā kļūtu biezāka.</li><li>Tikmēr pagatavo glazūru – samaisi mīkstu sviestu ar krēmsieru līdz krēmīgai konsistencei. Pievieno pūdercukuru un vaniļas ekstraktu un samaisi līdz gludai masai.</li><li>Uzkarsē viegli ietaukotu pannu uz vidējas uguns un uzlej aptuveni ceturtdaļu glāzes pankūku mīklas. Kad pankūkas virspusē sāk parādīties burbulīši, ar kanēļa masu izveido spirāli. Uzmanīgi apgriez pankūku un cep arī otru pusi līdz zeltaini brūnai.</li><li>Gatavās pankūkas bagātīgi pārlej ar krēmsiera glazūru un pasniedz vēl siltas.</li></ol>Lai pankūkas būtu vēl gardākas, pasniedz tās ar svaigām ogām, banāna šķēlītēm, sasmalcinātiem valriekstiem vai pekanriekstiem. Tās lieliski sader arī ar tasi aromātiskas kafijas, kakao vai glāzi auksta piena. <iframe id="Wlm6hLrw3VMu" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=Wlm6hLrw3VMu" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kraukskigi-marineti-burkani-vienkarsa-recepte-pikantai-piedevai/69646">Kraukšķīgi marinēti burkāni – vienkārša recepte pikantai piedevai</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-kremigai-gailenu-zupai-kas-smarzos-pa-visu-maju/69595">Recepte krēmīgai gaileņu zupai, kas smaržos pa visu māju</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kraukskigo-dillu-marineto-gurku-recepte/69568">Kraukšķīgo diļļu marinēto gurķu recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kirsu-sezona-ir-klat-recepte-klasiskajam-francu-klafuti/69487">Ķiršu sezona ir klāt! Recepte klasiskajam franču klafutī</a>

Receptes

Kanēļmaizīšu cienītājiem šī recepte noteikti būs pa prātam. Mīkstas pankūkas ar kanēļa virpuli un krēmsiera glazūru garšo gluži kā tikko no cepeškrāsns izņemta kanēļmaizīte, taču to pagatavošana aizņem krietni mazāk...

Recepte, kas iepriecinās ikvienu kanēļmaizīšu cienītāju

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...