Dažkārt visgardākie ēdieni ir visvienkāršākie. Kraukšķīgi cepti kartupeļi, sviestā apceptas meža sēnes un svaigi zaļumi – tieši tik maz vajag, lai baudītu īstu vasaras un rudens garšu.Sastāvdaļas:<ul><li>1 kg nelielu kartupeļu</li><li>500 g meža sēņu</li><li>1 liels sīpols</li><li>2 ķiploka daiviņas</li><li>50 g sviesta</li><li>2 ēdamkarotes eļļas</li><li>sauja diļļu</li><li>sauja lociņu</li><li>sāls</li><li>svaigi malti melnie pipari</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Kartupeļus novāra gandrīz gatavus, nokāš un ļauj nedaudz atdzist.</li><li>Uz lielas pannas sakarsē eļļu un cep kartupeļus, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.</li><li>Citā pannā sviestā apcep sīpolu, pievieno ķiploku un pēc tam meža sēnes.</li><li>Cep aptuveni 10–15 minūtes, līdz sēnes kļūst zeltainas un izgarojis liekais šķidrums.</li><li>Gatavās sēnes pievieno kartupeļiem, viegli apmaisa un vēl pāris minūtes visu kopā apcep.</li><li>Pievieno sāli, piparus, dilles un lociņus.</li></ol>Pasniedz ar skābo krējumu, svaigu gurķu salātiem vai mazsālītiem gurķīšiem. Ēdiens lieliski garšo arī kopā ar ceptu vistas fileju, karbonādi vai grilētu zivi. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/cepts-kamambers-ar-mellenem-recepte-izsmalcinatai-vasaras-uzkodai/70014">Cepts kamambērs ar mellenēm – recepte izsmalcinātai vasaras uzkodai</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gailenu-kartupelu-kupinatas-galas-sacepums-meli-var-norit/6907">Recepte: gaileņu, kartupeļu, kūpinātas gaļas sacepums. Mēli var norīt!</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gardam-mellenu-drumstalu-piragam-kas-izdosies-ikvienam/70013">Recepte gardam melleņu drumstalu pīrāgam, kas izdosies ikvienam</a>

Receptes

Dažkārt visgardākie ēdieni ir visvienkāršākie. Kraukšķīgi cepti kartupeļi, sviestā apceptas meža sēnes un svaigi zaļumi – tieši tik maz vajag, lai baudītu īstu vasaras un rudens garšu. Sastāvdaļas: 1 kg...

Kraukšķīgi cepti kartupeļi ar meža sēnēm – sezonas gardākā recepte

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...