Ja ierastās sviestmaizes vai putra jau apnikušas, izmēģiniet ko īpašāku. Angļu mafini ar sulīgu liellopa desiņas kotleti, izkusušu Gouda sieru, ceptu olu un viegli saldenu kļavu sviestu būs lieliska izvēle nesteidzīgām brīvdienu brokastīm. Marinētie sīpoli un fenheļa sēklas piešķir ēdienam izteiksmīgu raksturu, savukārt kļavu sīrups patīkami sabalansē garšas.Sastāvdaļas:<ul><li>1 tējkarote fenheļa sēklu</li><li>½ tējkarotes čili pārslu (pēc izvēles)</li><li>450 g liellopa desiņu gaļas</li><li>2½ ēdamkarotes kļavu sīrupa</li><li>10 g maurloku</li><li>Sāls un svaigi malti melnie pipari</li><li>1 ēdamkarote augu eļļas</li><li>4 Gouda siera šķēles</li><li>4 olas</li><li>4 angļu mafini</li><li>40 g mīksta sviesta</li><li>170 g marinētu sarkano sīpolu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Sasmalciniet fenheļa sēklas un, ja vēlaties pikantāku garšu, pievienojiet arī čili pārslas. Sajauciet garšvielas ar desiņu gaļu, 1½ ēdamkaroti kļavu sīrupa, pusi sasmalcināto maurloku, sāli un pipariem. Izveidojiet četras kotletītes.</li><li>Pannā sakarsējiet eļļu un cepiet kotletītes aptuveni divas minūtes no katras puses, līdz tās skaisti apbrūnējušas. Uz katras uzlieciet Gouda siera šķēli, uzlieciet pannai vāku un turpiniet gatavot vēl pāris minūtes, līdz siers izkusis.</li><li>Tajā pašā laikā apgrauzdējiet angļu mafinus un pannā uzcepiet olas, atstājot dzeltenumu viegli šķidru.</li><li>Sajauciet sviestu ar atlikušo kļavu sīrupu un apsmērējiet ar to mafinu pusītes.</li><li>Salieciet brokastu mafinus – uz apakšējās daļas lieciet desiņas kotleti ar sieru, pievienojiet marinētos sīpolus, ceptu olu un pārkaisiet ar atlikušajiem maurlokiem. Uzlieciet mafina virspusi un pasniedziet uzreiz.</li></ol>Šīs brokastis ir sātīgas, aromātiskas un lieliski piemērotas reizēm, kad gribas palutināt sevi vai ģimeni ar ko īpaši gardu.

 <iframe id="8LEhMCbvR6gr" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=8LEhMCbvR6gr" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/marinetu-dillu-ziedu-recepte-neparasts-vasaras-gardums-no-darza/69312">Marinētu diļļu ziedu recepte – neparasts vasaras gardums no dārza</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/abolu-sviesta-recepte-aromatisks-gardums-ko-gribesies-smeret-uz-visa/69311">Ābolu sviesta recepte – aromātisks gardums, ko gribēsies smērēt uz visa</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/maurloku-ziedu-etikis-vienkarsa-recepte-kas-parsteigs-ar-garsu/69262">Maurloku ziedu etiķis – vienkārša recepte, kas pārsteigs ar garšu</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/divas-dienas-divi-kilogrami-bus-nost-ka-likts-unas-ulmes-iecienitas-detoksa-zupas-recepte/69224">"Divās dienās divi kilogrami būs nost kā likts!" Unas Ulmes iecienītās detoksa zupas recepte</a>

Receptes

Ja ierastās sviestmaizes vai putra jau apnikušas, izmēģiniet ko īpašāku. Angļu mafini ar sulīgu liellopa desiņas kotleti, izkusušu Gouda sieru, ceptu olu un viegli saldenu kļavu sviestu būs lieliska izvēle...

Recepte, kas aizstās brokastu sviestmaizes - angļu mafini ar desiņu un olu

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...