Ja gribas ko vienlaikus vienkāršu, bet īpaši garšīgu, šī havajiešu virtuves klasika būs tieši laikā. Tā dēvētā Shoyu vista (jeb vista sojas mērcē) izceļas ar bagātīgu, saldeni sāļu garšu, kurā lieliski saspēlējas sojas mērce, brūnais cukurs, ķiploki un ingvers. Turklāt ēdiens neprasa sarežģītas tehnikas – viss notiek vienā katlā.Šī ir ideāla recepte gan ikdienas vakariņām, gan brīžiem, kad gribas pārsteigt ar ko nedaudz eksotiskāku.Sastāvdaļas:<ul><li>900 g vistas šķiņķīšu ar kaulu</li><li>1 glāze sojas mērces</li><li>1 glāze ūdens</li><li>1 glāze brūnā cukura</li><li>6 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)</li><li>1 ēdamkarote svaiga rīvēta ingvera</li><li>1 neliels sīpols (šķēlēs)</li><li>2 lociņi (sagriezti)</li><li>1 tējkarote sezama eļļas</li><li>1 tējkarote melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms bļodā sajauc sojas mērci ar ūdeni, brūno cukuru, ķiplokiem, ingveru, sezama eļļu un pipariem, līdz cukurs pilnībā izšķīst.</li><li>Tad lielā katlā vai dziļā pannā liek vistas šķiņķīšus un pārlej ar sagatavoto mērci. Pievieno sīpolu un visu uzkarsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai.</li><li>Kad masa sāk burbuļot, samazina uguni un ļauj visam lēni sautēties apmēram 30 minūtes. Pa laikam vistu apgriež, lai tā vienmērīgi uzsūktu mērci un kļūtu īpaši sulīga.</li><li>Turpina gatavot, līdz vista ir mīksta un mērce nedaudz sabiezējusi. Pirms pasniegšanas ēdienu pārkaisa ar lociņiem.</li></ol>Vislabāk šo havajiešu vistu sojas mērcē pasniegt karstu ar tvaicētiem rīsiem, bagātīgi pārlejot ar aromātisko mērci. Tas ir vienkāršs, bet ļoti sātīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās gan ģimeni, gan viesus. <iframe id="dt0J3nwn389d" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=dt0J3nwn389d" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/pukkaposts-ar-zilo-sieru-recepte/64095">Puķkāposts ar zilo sieru: recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/naan-maize-majas-vienkarsa-recepte-mikstai-un-gaisigai-maizei/64082">Naan maize mājās – vienkārša recepte mīkstai un gaisīgai maizei</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/svaigie-green-goddess-salati-recepte-kas-iekarojusi-internetu/64050">Svaigie "Green Goddess" salāti – recepte, kas iekarojusi internetu</a>

Receptes

Ja gribas ko vienlaikus vienkāršu, bet īpaši garšīgu, šī havajiešu virtuves klasika būs tieši laikā. Tā dēvētā Shoyu vista (jeb vista sojas mērcē) izceļas ar bagātīgu, saldeni sāļu garšu, kurā...

Recepte no havajiešu virtuves, kas pārsteigs – mutē kūstoša vista sojas mērcē

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...