Ja ierastās kotletes šķiet pārāk ikdienišķas, bet negribas stundām ilgi stāvēt pie plīts, pildītas vistas gaļas kotletes būs trāpīgs risinājums svētku galdam. Tās izskatās kā neliels pārsteigums šķīvī, ir sulīgas, sātīgas un ar bagātīgu garšu, pateicoties krēmīgajam pildījumam ar sēnēm, bekonu un sieru.Šī recepte lieliski der gan Ziemassvētku galdam, gan svinīgākām ģimenes pusdienām, jo sastāvdaļas ir vienkāršas, bet rezultāts – īpašs.Sastāvdaļas:<ul><li>100 g šampinjonu</li><li>100 g bekona</li><li>40 ml saldā krējuma</li><li>~80 g cietā siera</li><li>Melnie pipari – pēc garšas</li><li>Apmēram 750 g iepriekš sagatavotas vistas gaļas kotlešu masas</li><li>Rīvmaize – apviļāšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms sagatavo pildījumu. Smalki sagrieztus šampinjonus apcep kopā ar bekonu, līdz sēnes ir mīkstas un bekons – viegli kraukšķīgs. Pievieno saldo krējumu un visu nedaudz pavāri, līdz šķidrums daļēji novārās un masa kļūst krēmīga.</li><li>Pildījumu pārliek bļodā, pievieno sarīvētu cieto sieru un visu kārtīgi samaisa. Ja nepieciešams, pieber melnos piparus pēc garšas.</li><li>Vistas gaļas masu sadala 5–6 daļās. No katras veido bumbiņu, saplacina to plakanā formā, vidū liek karoti pildījuma un rūpīgi aizver ciet, veidojot pildītu kotleti.</li><li>Izveidotās kotletes apviļā rīvmaizē un cep uz pannas vai cepeškrāsnī, līdz tās kļūst zeltainas un gatavas.</li></ol>Pasniedz karstas – ar kartupeļu biezeni, svaigiem salātiem vai svētku piedevām pēc izvēles.Lai labi garšo! <iframe id="yOMG6IW9ioGF" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=yOMG6IW9ioGF" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/idejas-ziemassvetku-galdam-piecas-radosas-uzkodas-visai-gimenei/59376">Idejas Ziemassvētku galdam: piecas radošas uzkodas visai ģimenei</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/bezgala-garda-ziemassvetku-kuka-ar-dzervenem-un-salo-karameli/59385">Bezgala garda Ziemassvētku kūka ar dzērvenēm un sāļo karameli</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/svetku-recepte-mute-kustoss-lasis-ar-vinogam-un-sieru/59534">Svētku recepte – mutē kūstošs lasis ar vīnogām un sieru</a>

Receptes

Ja ierastās kotletes šķiet pārāk ikdienišķas, bet negribas stundām ilgi stāvēt pie plīts, pildītas vistas gaļas kotletes būs trāpīgs risinājums svētku galdam. Tās izskatās kā neliels pārsteigums šķīvī, ir sulīgas,...

Recepte: Sulīgas pildītas kotletes, kas iederēsies svētku galdā

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...