Ja meklē vieglu, bet vienlaikus sātīgu maltīti, šie Taizemes iedvesmotie liellopa gaļas rullīši būs lieliska izvēle. Aromātiska maltā gaļa ar baziliku, svaigi dārzeņi un kraukšķīgas salātlapas vai maigs rīspapīrs veido sabalansētu un atsvaidzinošu ēdienu, kas piemērots gan vakariņām, gan ciemiņu galdam.Sastāvdaļas (4 porcijām):<ul><li>450 g maltas liellopa gaļas</li><li>2 ēdamkarotes augu eļļas</li><li>3 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas</li><li>2 šalotes sīpoli, smalki sakapāti</li><li>1 sarkanais čili, smalki sagriezts</li><li>2 ēdamkarotes sojas mērces</li><li>1 ēdamkarote austeru mērces</li><li>1 ēdamkarote zivju mērces</li><li>1 tējkarote brūnā cukura</li><li>1 tējkarote laima sulas</li><li>1 glāze svaigu Taizemes bazilika lapu</li><li>8 lielas salātlapas vai rīspapīra loksnes</li><li>1 glāze rīvētu burkānu</li><li>1 glāze plāni sagriezta gurķa</li><li>Svaigas koriandra lapas pasniegšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē eļļu pannā uz vidēji lielas uguns. Pievieno ķiploku, šalotes sīpolus un čili, apcep aptuveni minūti, līdz jūtams aromāts. Pievieno malto gaļu un cep, sadalot to ar karoti, līdz tā ir pilnībā gatava un viegli apbrūnējusi.</li><li>Iemaisi sojas mērci, austeru mērci, zivju mērci, cukuru un laima sulu. Turpini gatavot vēl 2–3 minūtes, lai garšas savienotos. Noņem no uguns un iemaisi svaigās bazilika lapas, ļaujot tām viegli savīst.</li><li>Uz darba virsmas izklāj salātlapas vai iepriekš samitrinātas rīspapīra loksnes. Vidū liec porciju ar gaļas maisījumu, virsū pievieno burkānus, gurķus un koriandru. Cieši satin, ielokot malas uz iekšu.</li></ol>Pasniedz uzreiz – vēl siltus vai istabas temperatūrā. Ja vēlies, vari papildināt ar saldo čili mērci vai laima daiviņām. Kraukšķīgās tekstūras un aromātiskā garša padara šo ēdienu par lielisku alternatīvu ierastajām vakariņām. <iframe id="1reUsqgNvgKk" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=1reUsqgNvgKk" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-trendiga-kirsu-vanilas-latte-ko-viegli-pagatavot-majas/62846">Recepte: Trendīgā ķiršu–vaniļas latte, ko viegli pagatavot mājās</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/neticami-garda-zala-pasta-ar-garnelem-atra-recepte-no-dr-sirma/62736">Neticami garda zaļā pasta ar garnelēm: ātrā recepte no Dr. Sirmā</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/perfekta-piedeva-galai-vai-salatiem-kremigi-pilditi-kartupeli/62662">Perfekta piedeva gaļai vai salātiem – krēmīgi pildīti kartupeļi</a>

Receptes

Ja meklē vieglu, bet vienlaikus sātīgu maltīti, šie Taizemes iedvesmotie liellopa gaļas rullīši būs lieliska izvēle. Aromātiska maltā gaļa ar baziliku, svaigi dārzeņi un kraukšķīgas salātlapas vai maigs rīspapīrs veido...

Recepte: Sulīgi liellopa rullīši ar baziliku Taizemes gaumē

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...