Ja gribas kaut ko kraukšķīgu, pikantu un sātīgu, bet bez vainas sajūtas, Bufalo ziedkāpostu "spārniņi" ir tieši laikā. Šī uzkoda kļuvusi īpaši populāra starp tiem, kuri meklē veselīgākas alternatīvas ierastajiem fritētajiem našķiem, nezaudējot garšu un tekstūru.Cepeškrāsnī gatavoti ziedkāposta ziediņi iegūst patīkamu kraukšķīgumu, savukārt Bufalo mērce tiem piešķir raksturīgo pikanto un viegli skābeno noti. Šie "spārniņi" lieliski der gan kā uzkoda draugu pasēdēšanai, gan kā piedeva pie pamatēdiena vai pat vieglas vakariņas.Sastāvdaļas:<ul><li>1 liels ziedkāposts, sadalīts nelielos ziediņos</li><li>3/4 glāzes pilngraudu miltu (vai bezglutēna miltu)</li><li>1 tējkarote ķiploku pulvera</li><li>1 tējkarote sīpolu pulvera</li><li>1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas</li><li>1/2 tējkarotes sāls</li><li>1/4 tējkarotes maltu melno piparu</li><li>3/4 glāzes ūdens</li><li>1 ēdamkarote olīveļļas</li><li>2/3 glāzes Buffalo mērces</li><li> sagriezti zaļie lociņi </li><li>"ranch" mērces maisījums</li><li>biezpiens</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C un izklāj cepamo pannu ar cepamo papīru.</li><li>Bļodā samaisi miltus, ķiploku un sīpolu pulveri, kūpināto papriku, sāli, piparus un ūdeni, līdz izveidojas viendabīga mīkla.</li><li>Katru ziedkāposta ziediņu iemērc mīklā, ļaujot notecēt liekajam, un kārto uz pannas vienā kārtā. Cep apmēram 20 minūtes, cepšanas vidū ziediņus apgriežot.</li><li>Pēc tam izņem pannu no cepeškrāsns, ziedkāpostus apsmērē ar olīveļļu un Buffalo mērci, rūpīgi apviļājot, lai mērce vienmērīgi pārklāj katru gabaliņu. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 20 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi un viegli apbrūnējuši.</li><li>Blodā sajauc "ranch" mērces maisījumu ar biezpienu </li></ol>Pasniedz karstus, pārkaisītus ar zaļajiem lociņiem un ar biezpiena "ranch" mērci. Bufalo ziedkāpostu "spārniņi" ir lielisks risinājums gan ikdienai, gan brīžiem, kad gribas sevi palutināt ar kaut ko pikantu un kraukšķīgu.<div> </div><div><iframe id="kasc0Tkwyfpq" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=kasc0Tkwyfpq" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> <div><div>Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sildosa-recepte-ipasi-aukstam-laikam-iesaka-sefpavars-lauris-aleksejevs/61473">Sildoša recepte īpaši aukstam laikam; iesaka šefpavārs Lauris Aleksejevs</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/satiga-skabu-kapostu-zupa-vacu-gaume/61346">Sātīga skābu kāpostu zupa vācu gaumē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/grieku-virtuves-klasika-vesam-dienam-satiga-musaka/61157">Grieķu virtuves klasika vēsām dienām – sātīgā musaka</a>

 </div></div></div>

Receptes

Ja gribas kaut ko kraukšķīgu, pikantu un sātīgu, bet bez vainas sajūtas, Bufalo ziedkāpostu "spārniņi" ir tieši laikā. Šī uzkoda kļuvusi īpaši populāra starp tiem, kuri meklē veselīgākas alternatīvas ierastajiem...

Veselīga alternatīva uzkodām – Bufalo ziedkāpostu "spārniņi"

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...