Ja meklē sātīgu, veselīgu un viegli pagatavojamu ēdienu, šie sarkano pupiņu un turku zirņu salāti būs lieliska izvēle. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, turklāt svaigie dārzeņi un aromātiskā citrona–ķiploku mērce piešķir salātiem īpaši atsvaidzinošu garšu.Šī recepte ir piemērota gan kā vieglas pusdienas, gan kā piedeva grilētiem ēdieniem. Vēl viens pluss – salātus var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī, ļaujot garšām vēl labāk savienoties.Sastāvdaļas:<ul><li>1½ glāzes sarkano pupiņu</li><li>1½ glāzes turku zirņu</li><li>1 vidējs gurķis</li><li>½ saldā sīpola</li><li>1 glāze svaigu pētersīļu</li><li>5 ēdamkarotes citrona sulas</li><li>3 ēdamkarotes olīveļļas</li><li>2 ķiploka daiviņas</li><li>1–2 tējkarotes cukura vai kļavu sīrupa</li><li>½ tējkarotes jūras sāls</li><li>½ tējkarotes maltu melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Noskalo un notecini pupiņas un turku zirņus, pēc tam liec tos lielā bļodā. </li><li>Pievieno kubiņos sagrieztu gurķi, smalki sakapātu saldo sīpolu un pētersīļus.</li><li>Atsevišķā traukā sajauc citrona sulu, olīveļļu, sasmalcinātus ķiplokus, cukuru, sāli un piparus. </li><li>Mērci rūpīgi samaisi, līdz visas sastāvdaļas apvienojušās.</li><li>Pārlej mērci salātiem un kārtīgi samaisi. </li><li>Pirms pasniegšanas ļauj tiem nostāvēties aptuveni 15–20 minūtes, lai garšas pilnībā savelkas.</li></ol>Šie salāti kļūst vēl garšīgāki pēc dažām stundām ledusskapī, tāpēc tie ir ideāli piemēroti maltīšu sagatavošanai vairākām dienām. Ja vēlies salātus padarīt vēl sātīgākus, tiem vari pievienot fetas sieru, avokado vai grauzdētas saulespuķu sēklas.Viegls, svaigs un uzturvielām bagāts ēdiens, kas lieliski iederēsies gan ikdienas ēdienkartē, gan vasaras piknikā.<iframe id="RhClVRd1CKkN" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=RhClVRd1CKkN" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/rabarberu-sezona-turpinas-recepte-izsmalcinatiem-salatiem/68120">Rabarberu sezona turpinās – recepte izsmalcinātiem salātiem</a>



<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/krasaina-recepte-gimenes-vakarinam-un-darza-svetkiem/67978">Krāsaina recepte ģimenes vakariņām un dārza svētkiem</a>



<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/grileta-siera-maize-ar-avokado-un-saule-kaltetiem-tomatiem-atra-recepte-gardam-pusdienam/68079">Grilēta siera maize ar avokado un saulē kaltētiem tomātiem – ātra recepte gardām pusdienām</a>

Receptes

Ja meklē sātīgu, veselīgu un viegli pagatavojamu ēdienu, šie sarkano pupiņu un turku zirņu salāti būs lieliska izvēle. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, turklāt svaigie dārzeņi un aromātiskā...

Viena recepte, kas palīdzēs uzņemt vairāk olbaltumvielu

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...