Recepte: vienkāršākā un gaisīgākā brokastu omlete

Vai atceries bērnudārza gaisīgās omletes no savas bērnības? Vienmēr esi mēģinājusi iegūt tādu garšu, pati gatavojot? Tavas omletes mūžīgi piedeg un sarūk? Lūk – ideāla recepte gaisīgai brokastu omletei! Iespējams, pati vieglākā pasaulē!

Nepieciešams:

• 4 olas
• Šķipsna sāls
• 200ml piens
• 30g sviests

Pagatavošana:

Olām pievieno šķipsnu sāls un pielej pienu, visu sakuļ un pārlej karstumizturīgā bļodā ar augstām malām, iemet kubiciņu sviesta. Katlā ielej ūdeni un ievieto bļodu ar olu kulteni. Ūdens daudzumam jābūt aptuveni līdz bļodas vidum, lai ūdens vārīšanās lakā neiekļūtu bļodā ar olu. Katlam uzliek vāku un kopš brīža, kad ūdens sācis vārīties, omleti gatavo vēl aptuveni 15 minūtes. Gatavu omleti izgāž uz šķīvja un pasniedz!

Lai zinātu, cik viegli pagatavojama un kā izskatās šāda omlete, esam pievienojuši video, no kura smēlāmies ideju šādām brokastīm. Lai labi garšo!

Lasi arī:

• Omletes recepte laimīgām brokastīm!
• 13 veselīgas brokastu maizītes
• Brokastu receptes, kas palīdzēs notievēt
• Superdiētiskie garneļu – graudainā biezpiena salāti
• Recepte: žagariņi, gluži kā bērnībā