Ja meklē ideju Valentīndienas vakariņām vai nesteidzīgām pusdienām divatā, šis ēdiens trāpīs tieši sirdī. Krēmīga, aromātiska un nedaudz grezna – tāda ir tā sauktā "Marry Me" pasta, par kuru joko, ka pēc tās pasniegšanas varot sekot arī bildinājums. Saulē kaltēti tomāti, citrons, Parmezāns un samtaina mērce šo pastu padara par ideālu izvēli romantiskam vakaram mājās, kad gribas palutināt otru (un arī sevi).Šis ēdiens ir iedvesmots no Toskānas virtuves un apvieno sulīgu vistu ar krēmīgu mērci, kas lieliski sader ar platu pastu. Pagatavošana nav sarežģīta, bet rezultāts izskatās un garšo kā restorānā.Sastāvdaļas (2 porcijām):<ul><li>2 ēdamkarotes kviešu miltu</li><li>2 vidējas vistas krūtiņas, pārgrieztas uz pusēm</li><li>Olīveļļa cepšanai</li><li>25 g sviesta</li><li>2 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas</li><li>75 g kaltētu tomātu, smalki sakapātu</li><li>½ tējkarotes kaltēta timiāna</li><li>½ tējkarotes kaltēta oregano</li><li>1 tējkarote maltas paprikas</li><li>½ tējkarotes čili pārslu (pēc izvēles)</li><li>½ citrona – miziņa un sula</li><li>75 g spinātu</li><li>100 g pappardelle pastas</li><li>170 g maskarpones</li><li>50 g svaigi rīvēta Parmezāna</li><li>Sāls un svaigi malti melnie pipari</li><li>Bazilika lapiņas pasniegšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vistas gabaliņus apviļā miltos, kas sajaukti ar sāli un pipariem. Uzkarsē pannā olīveļļu un sviestu, cep vistu līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, pēc tam uz lēnas uguns zem vāka gatavo līdz pilnīgai gatavībai. Izņem vistu un sagriez strēmelēs.</li><li>Tajā pašā pannā apcep ķiplokus, pievieno kaltētos tomātus, garšvielas, citrona miziņu un sulu. Iemaisi spinātus un ļauj tiem savīst. Pievieno vistu un turi siltumā.</li><li>Atsevišķi izvāri pastu līdz al dente, atstājot nedaudz pastas ūdens. Mērcei pievieno maskarponi, tad pastu un nedaudz pastas ūdens, lai iegūtu krēmīgu konsistenci. Iemaisi pusi Parmezāna.</li></ol>Sadali pastu divās porcijās, pārkaisi ar atlikušo sieru un baziliku. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/ideals-dzeriens-romantiskam-vakaram-roza-karsta-sokolade/61868">Ideāls dzēriens romantiskam vakaram – rozā karstā šokolāde</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/viegla-un-veseliga-brokolu-pasta-ideala-atram-darba-dienas-vakarinam/61819">Viegla un veselīga brokoļu pasta – ideāla ātrām darba dienas vakariņām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/majiga-klasika-vakarinam-krasni-ceptas-pilditas-paprikas/61759">Mājīga klasika vakariņām – krāsnī ceptas pildītas paprikas</a>

Valentīndiena

Receptes

Meklējot mīlestību

Ja meklē ideju Valentīndienas vakariņām vai nesteidzīgām pusdienām divatā, šis ēdiens trāpīs tieši sirdī. Krēmīga, aromātiska un nedaudz grezna – tāda ir tā sauktā "Marry Me" pasta, par kuru joko,...

"Marry Me" – krēmīga vistas pasta romantiskām Valentīndienas vakariņām

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...