Ja meklē ideju sātīgām un viegli pagatavojamām vakariņām, šī recepte būs īsts atradums. Pildīto papriku sacepums apvieno klasiskas garšas – sulīgu malto gaļu, saldenās paprikas, tomātu mērci un krēmīgi kūstošu sieru. Turklāt to var pagatavot vienā traukā, kas nozīmē – mazāk trauku un vairāk laika baudīšanai.Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan maltīšu sagatavošanai vairākām dienām.Sastāvdaļas:<ul><li>2 ēdamkarotes olīveļļas</li><li>1 sarkana paprika</li><li>1 zaļa paprika</li><li>1 dzeltena paprika</li><li>1 liels sīpols</li><li>3 ķiploka daiviņas</li><li>~450 g maltas liellopu gaļas</li><li>~170 g tomātu pastas</li><li>~400 g sasmalcinātu tomātu</li><li>1 glāze liellopu buljona</li><li>2 glāzes vārītu rīsu</li><li>1 glāze rīvēta mocarellas siera</li><li>1 ēdamkarote ķiploku pulvera</li><li>2 ēdamkarotes itāļu garšvielu</li><li>Sāls, melnie pipari – pēc garšas</li><li>Pētersīļi pasniegšanai (pēc izvēles)</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Tikmēr pannā sakarsē olīveļļu un apcep sagrieztās paprikas kopā ar sīpolu, līdz tās kļūst mīkstas un aromātiskas.</li><li>Pievieno malto gaļu un cep, līdz tā ir kārtīgi apbrūnējusi. Tad iemaisa ķiplokus un tomātu pastu – šis solis piešķirs ēdienam īpašu dziļumu un bagātīgu garšu.</li><li>Kad viss labi sacepts, pievieno sasmalcinātos tomātus, buljonu un vārītos rīsus. Garšvielas piešķir ēdienam raksturu, tāpēc neizlaid ķiploku pulveri un itāļu garšvielu maisījumu. Visu rūpīgi samaisi.</li><li>Iegūto masu liec cepamtraukā, pārkaisi ar rīvētu mocarellas sieru un liec cepeškrāsnī. Pēc aptuveni 20–25 minūtēm virtuve piepildīsies ar kārdinošu aromātu, bet siers būs skaisti izkusis un viegli apbrūnējis.</li></ol>Pirms pasniegšanas ļauj sacepumam nedaudz "atpūsties", lai tas kļūst stingrāks un vieglāk sadalāms porcijās. Pārkaisi ar svaigiem pētersīļiem un pasniedz siltu.Padoms – šo recepti vari viegli pielāgot – izmanto vistas vai tītara gaļu, pievieno čili pikantumam vai pat nomaini rīsus pret griķiem veselīgākai versijai. <iframe id="99PhbKZouQtx" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=99PhbKZouQtx" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-vieglam-vakarinam-filipiniesu-darzenu-sautejums/64946">Recepte vieglām vakariņām – filipīniešu dārzeņu sautējums</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsa-recepte-gardai-siera-maizei-ar-italu-garsaugiem/64910">Vienkārša recepte gardai siera maizei ar itāļu garšaugiem</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/steiks-ar-sarkanvina-merci-recepte/64719">Steiks ar sarkanvīna mērci: recepte</a>

Receptes

Ja meklē ideju sātīgām un viegli pagatavojamām vakariņām, šī recepte būs īsts atradums. Pildīto papriku sacepums apvieno klasiskas garšas – sulīgu malto gaļu, saldenās paprikas, tomātu mērci un krēmīgi kūstošu...

Recepte gardām vakariņām – sulīgs pildīto papriku sacepums

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...