Dr. Sirmais

<p>Siera kūka ir viens no tiem desertiem, kas nekad neiziet no modes — maiga, krēmīga un vienmēr vilinoša. Taču, pievienojot tai citronu svaigumu, klasiskā garša iegūst pavisam jaunu dimensiju. Citronu viegli skābenā nots lieliski līdzsvaro siera kūkas saldumu, radot atsvaidzinošu un elegantu desertu, kas piemērots gan ikdienas baudīšanai, gan svētku galdam. Šajā rakstā uzzināsi, kā soli pa solim pagatavot gardu citronu siera kūku, kas pārsteigs gan tevi, gan tavus viesus. Un, ja pat Tev šķiet, ka esi to jau gatavojis un viss ir zināms, atļaušos to apstrīdēt, jo šo siera kūkas recepti piedāvā mūziķis <a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/dr-sirmais-88/juris_kaukulis_gatavo_siera_kuku_kads_bus_rezultats-1224873/">Juris Kaukulis</a>.</p><h2>Siera kūkas receptei nepieciešams:</h2><p></p><ul><li>0,5 kg kulinārijas biezpiens</li><li>1 bundžiņa iebiezinātā piena</li><li>4 lieli citroni</li><li>500 ml saldais krējums</li><li>Sauja žāvētu aprikožu</li><li>1-2 paciņas smilšu cepumu</li><li>200 ml ūdens</li><li>1 paciņa želatīna</li><li>Ogas dekorēšanai</li></ul><h2>Siera kūkas recepte:</h2><p></p><p></p><ol><li>Bļodā liec kulinārijas biezpienu un iebiezināto pienu. Samaisi;</li><li>Sagriez uz pusēm citronus. Caur sietu izspied to sulu klāt biezpiena, iebiezinātā piena masai;</li><li>Ņem citu bļodu, kurā saldo krējumu saputo putukrējumā. Pievieno putukrējumu masai. Pieliec arī žāvētās aprikozes un iecilā visu kopā, lai veidojas viendabīga masa;</li><li>Ņem cepumus, sadrupini smalkos gabalos. Liec kūkas formā, izlīdzinot, lai visa pamatne ir noklāta;</li><li>200 ml aukstā ūdenī, rūpīgi maisot, pievieno želatīnu. Kad tas izšķīdis, lej klāt baltajai masai un rūpīgi izmaisi;</li><li>Lēnām lej balto kūkas masu kūkas formā pa virsu cepumu kārtai;</li><li>Pa virsu liec iecienītākās ogas (mellenes, avenes, zemenes, citas)</li><li>Liec kūku vismaz uz 12 stundām sacietēt.</li></ol><p>Visu siera kūkas receptei vari iegādāties <a target="_blank"  href="https://www.rimi.lv/">veikalā Rimi</a>!</p><p></p>

Helio Media SIA

"Rimi Latvia" SIA ofiss

Kūkas

Mārtiņš Sirmais

Dr. Sirmais sadarbībā ar RIMI

Receptes

Siera kūka ir viens no tiem desertiem, kas nekad neiziet no modes — maiga, krēmīga un vienmēr vilinoša. Taču, pievienojot tai citronu svaigumu, klasiskā garša iegūst pavisam jaunu dimensiju. Citronu...

Siera kūka ar citroniem: recepte

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Siera kūka ar citroniem: recepte

Raksts tapis sadarbībā ar

Raksts tapis sadarbībā ar

Tev varētu patikt

Ielādējam...