Doties uz mežu, salasīt mazās, dzeltenās gailenes, pagatavot neizsakāmi gardu gaileņu mērci - tieši tik vienkārši! Dodies ar visu ģimeni pastaigāt pa mežu un pēc tam kopīgi pagatavojiet sev vienkāršu un latvisku maltīti - gaileņu mērcīti ar jaunajiem kartupeļiem un svaigiem salātiem. Un baudiet to ārā, svaigā gaisā, pilnai laimei.<h2>Gaileņu mērcei nepieciešamas sastāvdaļas:</h2><ul><li>300 g gaileņu;</li><li>250 ml saldā krējuma;</li><li>100 g žāvēta šķiņķa;</li><li>1 sīpols;</li><li>1 glāze piena;</li><li>1.5 

ēdamkarote 

 miltu;</li><li>Eļļa cepšanai;</li><li>Sāls pēc garšas;</li><li>Pipari pēc garšas;</li><li>Nedaudz diļļu.</li></ul><h2>Gaileņu mērces recepte: </h2><ol><li>Kārtīgi nomazgā gailenes un liec caurdurī, lai notek liekais ūdens;</li><li>kad tās sausākas, sagriez mazākos gabaliņos;</li><li>sagriez smalki sīpolu un gaļu, uzkarsē pannu, liec uz tās sīpolus un gaļu apcepties;</li><li>pievieno gailenes, uzliec vāku un ļauj tām cepties līdz sula gandrīz iztvaikojusi;</li><li>kad šķidrums pannā palicis pavisam nedaudz, pievieno sāli un piparus, samaisi, turpini cept līdz sēnes gatavas brūnas;</li><li>uzkaisi miltus un rūpīgi visu samaisi;</li><li>pielej klāt saldo krējumu un pienu, samaisi un ļauj mērcei uzvārīties;</li><li>noņem mērci no plīts un uzber pa virsu dilles.</li></ol>Kā jau minēts iepriekšs, pasniedz ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem un svaigiem salātiem.Vasarai piestāv arī šīs receptes:<ul><li>Maigais <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/maigais-zemenu-muss-video-recepte/6550">zemeņu muss</a>: video recepte; </li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/balta-auksta-zupa-viegla-recepte-satigai-un-tumigi-maltitei/3409">Baltā aukstā zupa</a>: viegla recepte sātīgai un tumīgi maltītei; </li><li>Vissezonas <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vissezonas-vistas-sasliks-recepte-jebkurai-sezonai/5689">vistas šašliks</a> – recepte jebkurai sezonai! </li><li>Aukstā <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/auksta-kanela-kafija-vasaras-ritam-recepte/326">kanēļa kafija</a> vasaras rītam RECEPTE. </li></ul>

Receptes

Sēnes

Doties uz mežu, salasīt mazās, dzeltenās gailenes, pagatavot neizsakāmi gardu gaileņu mērci - tieši tik vienkārši! Dodies ar visu ģimeni pastaigāt pa mežu un pēc tam kopīgi pagatavojiet sev vienkāršu...

Recepte: pagatavo tik ļoti gardo gaileņu mērci

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...