Ja kārojas kas salds un šokolādīgs, taču nav vēlmes ilgi darboties virtuvē, izmēģini šo vienkāršo šokolādes un avokado pīrāgu. Tā pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns, bet nogatavojies avokado pildījumam piešķir īpaši maigu un krēmīgu konsistenci. Turklāt tā garša gatavajā desertā nav jūtama.Sastāvdaļas:<ul><li>340 g gatava avokado mīkstuma;</li><li>2 ēdamkarotes nesaldināta kakao pulvera;</li><li>285 g šokolādes;</li><li>¼ tējkarotes sāls;</li><li>3 ēdamkarotes saldinātāja pēc izvēles;</li><li>1 tējkarote vaniļas ekstrakta pēc izvēles;</li><li>viena gatava pīrāga pamatne pēc izvēles.</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms pārliecinies, ka avokado ir pilnībā nogatavojies un mīksts. Izņem tā mīkstumu un rūpīgi saspaidi.</li><li>Šokolādi uzmanīgi izkausē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, ik pēc neilga brīža to apmaisot, līdz iegūta gluda un viendabīga masa.</li><li>Blenderī vai virtuves kombainā liec avokado, kakao pulveri, izkausēto šokolādi, sāli, saldinātāju un vaniļas ekstraktu. Visu rūpīgi sablendē, līdz masa kļūst zīdaini gluda un tajā vairs nav redzami avokado gabaliņi.</li><li>Gatavo šokolādes pildījumu klāj iepriekš sagatavotā vai veikalā iegādātā pīrāga pamatnē un izlīdzini. Ja vēlies desertu bez pamatnes, masu vari sadalīt nelielos deserta trauciņos.</li><li>Pīrāgu ievieto ledusskapī un atdzesē, līdz pildījums kļuvis stingrs. Pasniedz aukstu, pēc vēlēšanās dekorējot ar svaigām ogām, rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.</li></ol>Pārpalikumus pārklātā traukā ledusskapī var uzglabāt līdz četrām dienām. <iframe id="QSbSndIQP1PK" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=QSbSndIQP1PK" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

Receptes

Ja kārojas kas salds un šokolādīgs, taču nav vēlmes ilgi darboties virtuvē, izmēģini šo vienkāršo šokolādes un avokado pīrāgu. Tā pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns, bet nogatavojies avokado pildījumam piešķir īpaši...

Recepte saldummīļiem: krēmīgs šokolādes un avokado pīrāgs

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...