Krāsaina un garšām bagāta uzkoda, kas lieliski iederēsies gan kā vieglas vakariņas, gan kā piedeva brusketai. Vienkārši pagatavojama un ļoti aromātiska – Vidusjūras sajūta tepat mājās!Sastāvdaļas:<ul><li>1 liels sarkanais sīpols (rupji sagriezts)</li><li>1 vidējs cukīni (sagriezts kubiņos)</li><li>200 g ķiršu tomātu (pārgriezti uz pusēm)</li><li>200 g redīsu (sagriezti kubiņos)</li><li>Sāls – pēc garšas</li><li>2 ēdk. (30 ml) olīveļļas</li></ul>Mērcei:<ul><li>Sāls – pēc garšas</li><li>1 tējk. čili pārslu</li><li>2 ķiploka daiviņas (smalki sakapātas)</li><li>Neliels saišķis svaiga bazilika (sakapāts)</li><li>Neliels saišķis svaiga koriandra (sakapāts)</li><li>150 ml olīveļļas</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Dārzeņus liek uz cepamās plāts, pārkaisa ar sāli, pārlej ar 2 ēdk. olīveļļas un apmaisa.</li><li>Cep 170°C cepeškrāsnī ~20 minūtes, līdz tie kļūst mīksti un viegli zeltaini.</li><li>Sajauc mērci no olīveļļas, ķiplokiem, čili pārslām, bazilika, koriandra un sāls.</li><li>Nedaudz atdzesētus dārzeņus pārlej ar pusi mērces un atstāj ievilkties 5 minūtes.</li><li>Pasniedz kā uzkodu vai uz grauzdētas maizes, pārlejot ar vēl mazliet mērces.</li></ol>Padoms – svaigumam vari pievienot arī piparmētru! <iframe id="gFzwrZq8LkGY" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=gFzwrZq8LkGY" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

Receptes

Krāsaina un garšām bagāta uzkoda, kas lieliski iederēsies gan kā vieglas vakariņas, gan kā piedeva brusketai. Vienkārši pagatavojama un ļoti aromātiska – Vidusjūras sajūta tepat mājās! Sastāvdaļas: 1 liels sarkanais...

Vidusjūras garšas uz tava šķīvja – cepeškrāsnī cepti dārzeņi ar pikantu mērci

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...