Ēdienu piegāde, kafejnīcas, restorāni

Viens no gardākajiem pagraba našķiem ir marinētas sviesta pupiņas. No ziemas krājumiem tās vienmēr pazūd pirmās. Šis gardums der gan kā uzkoda pie kāda stiprāka dzēriena, gan bērnu ballītēm. Receptei...

Ko lai iesāk ar kabačiem, kuri šogad padevušies īpaši raženi? Protams – jāgatavo vīriešu zapte! Tā ziemā būs gluži kā slepenais ierocis virtuvē, kas nāks talkā brīžos, kad māc izsalkums,...

Izmantojot sezonas aktualitātes, šoreiz padalīšos ar kādu ļoti iecienītu ēdienu mūsmājās – sviesta pupiņām, kuras gatavoju gan ar vistas fileju, gan lasi. Gardi ir abi varianti, tāpēc atliek izvēlēties, kurš...

Ir sākusies pākšaugu sezona: jāsteidz meklēt receptes ar svaigiem zirnīšiem un cūku pupām, lai pagatavotu gardu un vitamīniem bagātu maltīti. Viena no senākajām receptēm, kas ir arī apbrīnojamie vienkārša, ir...

Katrai saimniecei vienmēr ir sava īstā receptīte vai metode, kā sagatavot ēdienu uzglabāšanai. Viena teiks, ka labāk visu ātri sasaldēt svaigā veidā, cita stundām ilgi stāvēs pie plīts, lai iegūtu...

Atceros, kā bērnībā vecmāmiņa gatavoja balto auksto zupu – bez bietēm un ar daudz zaļumiem. Tad vēl to gatavoja, izmantojot rūgušpienu, bet gadu gaitā recepte ir mainījusies un tagad savā...

Vai ir kas gardāks par zemeņu ievārījumu? Īpaši ziemā, kad brokastu pankūkas papildina pašu gatavots zemeņu ievārījums, kas darināts no mūsu, Latvijas vietējām ogām. Šogad tradicionālo zemeņu ievārījuma recepti piedāvājam...

Ko iesākt ar dārzā sazaļojušo baziliku? Gatavot pesto pēc īsti tradicionālas itāļu receptes!Lai uztaisītu vienkāršu, bet izcilu bazilika pesto, tev vajadzēs: labi daudz svaiga bazilika, labāk nemazgāta, lai pesto nebūtu ūdeņainsķiploka...

No pirmdienas, 29. jūnija, līdz 12. jūlijam notiek Vasaras Rīgas restorānu nedēļa. Tajā piedalās 33 Rīgas restorāni, kas pilsētas viesus lutinās ar Latvijas vasaras garšām. Restorānu šefpavāru sagatavotajās ēdienkartēs atradīsiet...

Vasarai piestāv gaisīgi, viegli deserti un viens no tādiem ir šis deserts burciņā. Un noteikti baudi to brīvā dabā. Tad tas garšo vēl labāk.Nepieciešamās sastāvdaļas:Mērcei:400 g ķiršucukurukanēļa standziņa100 ml ūdens1,5...

Jāņi bez šašlika nav iedomājumi. Protams, cepamgaļu var iegādāties arī veikalā, taču daudz gardāk būs, ja pie gatavošanas ķersies paša spēkiem Teju katram ir savi īpašie knifiņi, kā gaļu iemarinēt...

Piknika un ballīšu sezona rit pilnā sparā, kad uz galda vai zemē uzklātas sedziņas gozējas gardas uzkodas – krāsainie dārzeņi, cepti kartupelīši, čipsi, ķiploku grauzdiņi, gaļiņa vai siers. Nav noslēpums,...