Ēdienu piegāde, kafejnīcas, restorāni

Kas var būt gardāks par īstiem Latvijas lauku labumiem – sezonāliem un tik ļoti svaigiem. Aizstāj ierasto došanos uz pārtikas tirdzniecības veikaliem ar došanos uz tirgiem un tirdziņiem, īpaši nedēļas...

Sīrups, šķiet, ir viena no universālākajām lietām virtuvē – noder gan dzērienu pagatavošanai, tējām, gan piešķirs eksotiskāku garšu mērcēm un gaļas ēdieniem. Tos ērti glabāt ledusskapī un pārsteigt savējos ar...

Kafejnīcās un ātrajās ēdināšanas iestādēs daudzi no mums ir iecienījuši wrapus jeb tortiljas. Šādu gardumu var pagatavot arī mājās un tas sanāk tikpat labs, ja ne pat labāks, jo visas sastāvdaļas...

Sācies veselīgā un skābā kraukšķa – rabarbera laiks. Tiem, kam svaigs, cukurā pamērcēts rabarbera kāts, šķiet pārāk skābs, to biežāk izmanto saldajos ēdienos, kūkās, plātsmaizēs, ķīseļos un ievārījumos. Taču tikpat...

Globalizācija atvērusi durvis tādu valstu tirgiem, kuri mūsu uzņēmējiem nebija rādījušies pat pārdrošākajos sapņos. Jāatzīst, ka tieši tāpat arī uzņēmējiem visā pasaulē. Jābūt ļoti radošam, lai ar saviem konserviem un...

Lakši jeb tā saucamie meža ķiploki ir daudzgadīgs sīpolaugs, kas aug Latvijas mežos. Taču ņem vērā – savvaļus lakši ir ierakstīti Latvijas Sarkanajā grāmatā un tos lasīt nedrīkst. Taču tos...

Pēc gandrīz divu mēnešu dīkstāves restorānu tīkls LIDO no 12.maija atkal ver durvis apmeklētājiem. Jau šonedēļ darbu atsāks iemīļotais LIDO "Vērmanītis", bet nākamnedēļ - vairāki LIDO restorāni lielākajos tirdzniecības centros....

Sociālajās vietnēs plašu rezonansi raisījusi kāda visai neparasta video recepte – fritēti pieneņu ziedi, kas, izrādās, esot ļoti garda uzkoda. Pavasara vēstneses – pienenes ir īpaši bagātas ar vitamīniem un...

Šobrīd tā vietā, lai dotos ieturēt maltīti ārpus mājās, to gatavojam paši. Arī iepērkamies krietni pārdomātāk, lai iespējami retāk būtu jādodas uz veikalu. Tas nozīmē, ka arī ledusskapī jāievieš īpaša...

#Paliecmājās laikā lielāko dienas daļu pavadām savā dzīvesvietā – strādājam un skolojam bērnus attālināti, neizejot no mājas. Turpat arī ar interneta starpniecību tiekamies ar draugiem un rīkojam ballītes – bet,...

Kad Pils kafejnīcas saimniecei Raimai Segliņai jautā, kāda tad ir īsta mājas torte, viņa atsmej – nu īsta taču! Pamatne garšo pēc īstām olām, krēms garšo pēc īsta krēma un...

Receptes sastāvdaļas (apm. 40 gabaliem) 2 atlaidinātas kārtainās bezrauga mīklas plāksnes100 g Parmas tipa siera Ātro siera standziņu pagatavošana Uz vienas kārtainās mīklas plāksnes izlīdzina smalki sarīvētu sieru, to pārklāj...