Ir produkti, kas savā starpā sader gandrīz jebkurā izpildījumā, taču svētku laikā tiem gribas piešķirt īpašu noskaņu. Šoreiz tie pārtop desertā ar izteiktu Ziemassvētku garšu – aromātiskām piparkūkām, maigu krēmu un vizuāli svinīgu noformējumu. Patīkamā ziņa – šī recepte lieliski iederas arī tiem, kuri ikdienā piedomā pie sabalansēta uztura un porciju lieluma.Cepumu mājiņas ir vienkāršs, bet efektīgs deserts, kas izskatās glīti uz svētku galda, neprasa cepšanu un ļauj precīzi kontrolēt porcijas.Sastāvdaļas (3 porcijām):Pamatam:<ul><li>Cepumi "Selga" vai līdzīgi – 3 gabali uz vienu porciju (ņem tik, cik porcijas plāno gatavot)</li></ul>Krēmam:<ul><li>150 g biezpiena</li><li>100 g krējuma</li><li>100 g vārīta pilnpiena</li><li>Vanilīns pēc garšas</li></ul>Papildus:<ul><li>200 g piparkūku, salauztu vidējos gabaliņos</li></ul>Dekorēšanai:<ul><li>Dzērvenes</li><li>Rozmarīna zariņi</li><li>Pūdercukurs</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Biezpienu, krējumu, vārīto pienu un vanilīnu liek bļodā un sakuļ viendabīgā, gaisīgā krēmā. Kad masa ir gluda, tai pievieno gabaliņos salauztās piparkūkas un uzmanīgi iemaisa, lai piparkūkas vienmērīgi sadalās krēmā.</li><li>Uz šķīvja vai neliela paliktņa no cepumiem veido "mājiņu", kārtojot tos slāņos un starp tiem liekot krēmu ar piparkūkām. Gatavās porcijas ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī vismaz uz vienu stundu, lai deserts savelkas un kļūst noturīgs.</li><li>Pirms pasniegšanas mājiņas dekorē ar dzērvenēm, rozmarīna zariņiem un viegli uzsijā pūdercukuru – tieši tik, lai radītu sniegotu Ziemassvētku noskaņu.</li></ol>Šis deserts ir lielisks piemērs tam, kā ar vienkāršām sastāvdaļām un pārdomātām porcijām var radīt svētku sajūtu bez liekas pārspīlēšanas. <iframe id="FXtUOGpnqgaH" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=FXtUOGpnqgaH" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/bezgala-garda-ziemassvetku-kuka-ar-dzervenem-un-salo-karameli/59385">Bezgala garda Ziemassvētku kūka ar dzērvenēm un sāļo karameli</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kad-piparkuku-par-daudz-trifeles-ar-ziemassvetku-garsu/59374">Kad piparkūku par daudz – trifeles ar Ziemassvētku garšu</a>

Receptes

Ziemassvētku ēdieni

Ir produkti, kas savā starpā sader gandrīz jebkurā izpildījumā, taču svētku laikā tiem gribas piešķirt īpašu noskaņu. Šoreiz tie pārtop desertā ar izteiktu Ziemassvētku garšu – aromātiskām piparkūkām, maigu krēmu...

Cepumu mājiņas ar piparkūku garšu – vienkāršs deserts svētku galdam

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...