Neparasta, bet vienkārša ideja – ēdama svece! Šis biešu sviests apvieno skaistumu un garšu: aizdedz, pagaidi, līdz virskārta pakūst, un baudi siltu, maigi saldenu sviestu ar biešu garšas niansi uz svaigas maizes. Viesi būs pārsteigti, bet tu – lepns izgudrotājs.

Nepieciešams:

• Bietes;
• Sviests;
• Sāls;
• Mīļākā maize.

Pagatavošanas soļi:

1. Sagriež bietes plānās šķēlēs un izklāj uz restes;

2. Žāvē žāvētājā 50–60 grādu temperatūrā apmēram no 6 līdz 12 stundām, vai cepeškrāsnī 60–80 grādu temperatūrā apmēram no 4 līdz 10 stundām, līdz bietes ir pilnīgi sausas.

3. Samaļ sausās bietes pulverī;

4. Izkausē paciņu sviesta, pievieno 2 ēdamkarotes biešu pulvera un 1 tējkaroti sāls, samaisa līdz viendabīgi;

5. Papīra krūzītē ievieto sveces dakti un ielej sagatavoto sviestu;

6. Liek ledusskapī vismaz uz 1 stundu, līdz masa sacietē;

7. Izņem sveci no krūzītes.

8. Aizdedzina, pagaida, līdz virskārta nedaudz pakūst, un uzsmērē silto sviestu uz maizes.