Īpaši skaisti un neticami gardi cepumi, kas apvieno lēni vārītus apelsīnus, trauslu sviesta mīklu un bagātīgu tumšo šokolādi. Šī recepte ir pārbaudīta gadu gaitā un lieliski piemērota kā mājās gatavota dāvana vai deserts, ar ko pārsteigt viesus ar ko patiesi neparastu.Nepieciešams:Apelsīnu pildījumam:<ul><li>apelsīni (pēc izvēles daudzuma);</li><li>cukurs (gandrīz tikpat, cik apelsīni pēc svara);</li><li>½–1 glāze ūdens.</li></ul>Mīklai:<ul><li>150 g mīksta sviesta;</li><li>1 ola;</li><li>140 g cukura;</li><li>290 g kviešu miltu.</li></ul>Dekorēšanai:<ul><li>tumšā šokolāde (izkausēšanai).</li></ul>Pagatavošana:Apelsīnus sagriez ļoti plānās šķēlītēs un liec lielā katlā vai sautējamā pannā.Aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam ūdeni nolej.Apelsīnus apber ar cukuru, pievieno ½–1 glāzi ūdens, lai masa nepiedegtu.Vāri uz lēnas uguns 1–1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot, līdz apelsīni kļūst mīksti un sīrupaini.Pagatavo mīklu: bļodā liec sviestu, olu, cukuru un miltus, samaisi ar mikseri, pēc tam ar rokām izveido viendabīgu bumbu.Mīklu izrullē apmēram 0,6 cm biezumā un izspied apļus, kas diametrā ir nedaudz lielāki par apelsīnu šķēlītēm.Mīklas apļus izkārto uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, un katram virsū uzliec apelsīna šķēlīti.Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 °C temperatūrā 15–20 minūtes.Gatavos cepumus pilnībā atdzesē.Katru cepumu līdz pusei iemērc izkausētā tumšajā šokolādē un liec ledusskapī, līdz šokolāde sastingst.Kad šokolāde sacietējusi, cepumi ir gatavi baudīšanai.<iframe id="x8Ql3XF1ckRf" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=x8Ql3XF1ckRf" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Izmēģini arī šīs receptes:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/garsvielas-karamelizeti-pekanrieksti-salda-un-aromatiska-uzkoda/59308">Garšvielās karamelizēti pekanrieksti – salda un aromātiska uzkoda</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsi-pagatavojama-piparkuku-mikla-svetku-garsai-tavas-majas/59007">Vienkārši pagatavojama piparkūku mīkla svētku garšai tavās mājās</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/lieliska-ideja-edamai-davanai-pilditie-piparkuku-cepumi/59237">Lieliska ideja ēdamai dāvanai – pildītie piparkūku cepumi</a>

Receptes

Īpaši skaisti un neticami gardi cepumi, kas apvieno lēni vārītus apelsīnus, trauslu sviesta mīklu un bagātīgu tumšo šokolādi. Šī recepte ir pārbaudīta gadu gaitā un lieliski piemērota kā mājās gatavota...

Kas par garšu! Apelsīnu cepumi ar tumšo šokolādi

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...